Как вырастить вешенки в домашних условиях пошагово

Желание выращивать свои собственные вешенки в домашних условиях становится все более популярным в современном мире. Эти сочные и ароматные грибы не только обладают высокими питательными свойствами, но и прекрасно вписываются в здоровый образ жизни. В данной статье мы предлагаем пошаговое руководство по выращиванию вешенок в домашних условиях, которое подойдет как для начинающих, так и для опытных грибоделов.

Описание и польза вешенок

Вешенки – это грибы семейства агариков, которые обладают нежным мясистым вкусом и приятным ароматом. Они богаты белком, витаминами группы В, минералами, такими как калий, фосфор, магний, железо, и клетчаткой. Вешенки также содержат антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения.

Эти грибы широко используются в кулинарии и медицине. Они помогают снизить уровень холестерина, улучшают пищеварение, способствуют снижению веса и укреплению сердечно-сосудистой системы. Вешенки также обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что делает их ценным продуктом для поддержания здоровья.

Выращивание вешенок в домашних условиях позволяет получить свежие, экологически чистые грибы без использования химических добавок и пестицидов, что делает их еще более ценными для здорового питания.

Виды вешенок

В мире существует более 40 видов вешенок, но для домашнего выращивания наиболее подходят несколько из них. Один из самых распространенных видов вешенок, который часто выращивают в домашних условиях, – это обыкновенный вешенка (Agaricus bisporus). Он имеет несколько подвидов, таких как белый и коричневый вешенки. Белый вешенок обладает нежным вкусом и более светлым оттенком шляпки, в то время как коричневый вешенок имеет более насыщенный вкус и темный оттенок шляпки.

Еще одним популярным видом вешенок является вешенка луговая (Agaricus campestris), которая отличается своим ароматом и нежным вкусом. Также среди видов вешенок можно выделить вешенку лесную (Agaricus silvaticus), которая растет в лесу и имеет более выраженный грибной аромат.

Каждый вид вешенок имеет свои особенности в росте и требованиях к условиям выращивания, поэтому перед выбором необходимо изучить особенности каждого вида и подготовить необходимые условия для успешного выращивания.

Что нужно для выращивания вешенок

Для успешного выращивания вешенок в домашних условиях вам понадобятся несколько основных компонентов. Во-первых, вам потребуется подготовить помещение, где будет происходить культивация грибов. Важно обеспечить стерильность помещения, чтобы предотвратить развитие патогенных микроорганизмов, которые могут негативно повлиять на рост вешенок.

Также необходимо обратить внимание на температурный режим. Вешенки предпочитают относительно прохладные условия, идеальная температура для их выращивания составляет примерно 12-18 градусов Цельсия.

Влажность играет также важную роль в процессе выращивания вешенок. Для успешного развития грибов необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности в помещении, который составляет примерно 80-90%.

Освещение также имеет значение. Вешенки нуждаются в свете, но они не переносят прямых солнечных лучей. Поэтому важно обеспечить diffused освещение, чтобы грибы могли нормально развиваться.

Кроме того, для выращивания вешенок вам понадобится подготовить субстрат, на котором грибы будут расти. Субстрат может быть различным, в зависимости от выбранного метода выращивания, но в целом это может быть смесь из различных органических материалов, таких как опилки, солома, перегной и другие.

Таким образом, для успешного выращивания вешенок в домашних условиях необходимо обеспечить стерильность помещения, поддерживать оптимальные температуру и влажность, обеспечить правильное освещение и подготовить подходящий субстрат для развития грибов.

Как создать благоприятные условия

Стерильность помещения играет важную роль в выращивании вешенок. Помещение, где будет происходить культивация грибов, должно быть чистым и дезинфицированным. Это поможет избежать заражения субстрата и мицелия вредными микроорганизмами. Для этого рекомендуется провести тщательную уборку и обработать все поверхности дезинфицирующими средствами.

Температура играет ключевую роль в процессе выращивания вешенок. Оптимальная температура для развития мицелия составляет примерно 18-22 градуса Цельсия. Важно поддерживать постоянную температуру в помещении, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития грибов.

Влажность также имеет большое значение. Для выращивания вешенок необходимо поддерживать высокий уровень влажности воздуха, примерно 80-90%. Это можно достичь с помощью регулярного опрыскивания поверхности субстрата и увлажнения воздуха в помещении.

Освещение играет второстепенную роль в выращивании вешенок, поскольку грибы не нуждаются в прямом солнечном свете. Однако, для поддержания цикла развития грибов, необходимо обеспечить некоторое освещение в помещении. Это может быть естественный свет или искусственное освещение.

Создание благоприятных условий для выращивания вешенок в домашних условиях требует внимания к каждому аспекту, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития грибов.

Стерильность помещения

Стерильность помещения играет решающую роль в успешном выращивании вешенок. Для того чтобы грибы могли развиваться без конкуренции со вредными микроорганизмами, помещение должно быть абсолютно чистым. Перед началом работы необходимо провести тщательную уборку помещения, удалить пыль, грязь и другие загрязнения. Полы, стены и потолок следует обработать дезинфицирующими средствами, чтобы исключить наличие бактерий и грибков. Также рекомендуется проветривать помещение и поддерживать оптимальную влажность воздуха. Важно помнить, что стерильность помещения является основой для успешного выращивания вешенок и требует тщательного и постоянного контроля.

Температура

Для успешного выращивания вешенок в домашних условиях необходимо обеспечить оптимальную температуру. Идеальный диапазон температуры для выращивания вешенок составляет от 12 до 18 градусов Цельсия. Важно поддерживать стабильную температуру в помещении, где происходит культивация грибов.

Высокие температуры могут привести к росту патогенных микроорганизмов, что негативно скажется на развитии вешенок. Низкие температуры также могут замедлить процесс роста грибов или привести к их замерзанию. Поэтому рекомендуется использовать термостаты или подобные устройства для поддержания оптимальной температуры.

Также следует учитывать, что температурные условия могут различаться в зависимости от стадии развития вешенков. Например, для начальной фазы роста мицелия рекомендуется немного более высокая температура, чем для последующих этапов. Поэтому важно внимательно следить за температурными режимами и корректировать их при необходимости.

Влажность

Влажность играет ключевую роль в процессе выращивания вешенок. Оптимальный уровень влажности в помещении, где происходит культивация, должен составлять около 85-95%. Для поддержания необходимого уровня влажности можно использовать различные методы. Один из них – регулярное распыление воды по поверхности субстрата и стенам помещения. Также можно установить увлажнители воздуха или использовать специальные увлажнители. Важно следить за тем, чтобы влажность была равномерной по всей площади выращивания, чтобы избежать появления плесени и других грибковых заболеваний. При этом необходимо избегать излишней влажности, которая может привести к гниению субстрата и развитию патогенных микроорганизмов.

Освещение

Освещение играет важную роль в процессе выращивания вешенок. Грибы нуждаются в свете для фотосинтеза, но при этом не переносят прямого солнечного света. Поэтому для обеспечения благоприятных условий выращивания необходимо выбрать место с diffused освещением, где грибы получат достаточно света, но не будут подвергаться прямым лучам солнца.

Для этого можно использовать искусственное освещение, такое как светодиодные лампы или люминесцентные трубки. Они обеспечат необходимый уровень освещенности и позволят контролировать продолжительность светового дня для грибов.

Важно помнить, что освещение должно быть равномерным по всей площади выращивания, чтобы все грибы получали одинаковое количество света. Также необходимо учитывать, что продолжительность светового дня для вешенок должна составлять около 12 часов в сутки.

Подготовка субстрата

Подготовка субстрата – один из ключевых этапов в выращивании вешенок. Субстрат представляет собой среду, на которой будет расти мицелий грибов. Для выращивания вешенок подходят различные виды субстратов, такие как солома, опилки, перегной, кукурузные початки, а также готовые грибные блоки.

Перед использованием субстрат необходимо подготовить. Сначала его следует обработать тепловой обработкой для уничтожения возможных патогенов и конкурирующих грибов. Затем субстрат нужно охладить и увлажнить до определенной влажности, которая оптимальна для развития мицелия вешенок. Важно обеспечить равномерное распределение влаги по всему субстрату, чтобы избежать образования сухих и влажных участков.

После подготовки субстрата его можно закладывать в контейнеры или мешки для дальнейшего размещения мицелия. Важно помнить, что качество субстрата напрямую влияет на успешность выращивания вешенок, поэтому этому этапу следует уделить особое внимание и тщательно следовать инструкциям.

Покупка хорошего мицелия

Для успешного выращивания вешенок в домашних условиях необходимо приобрести качественный мицелий. Выбирая мицелий, обратите внимание на его внешний вид: он должен быть однородным, без посторонних примесей и запахов. Также убедитесь, что упаковка с мицелием не повреждена, и хранится она в прохладном месте.

Мицелий вешенки можно приобрести в специализированных магазинах садоводческого направления, а также у проверенных поставщиков онлайн. При выборе места покупки обратите внимание на репутацию продавца и отзывы других покупателей. Важно, чтобы мицелий был свежим и качественным, чтобы обеспечить успешное выращивание вешенок.

Помните, что качественный мицелий является основой успешного выращивания вешенок, поэтому стоит уделить этому этапу особое внимание и тщательно выбирать поставщика.

Где взять мицелий вешенки

Где взять мицелий вешенки

Мицелий вешенки можно приобрести в специализированных магазинах по продаже грибного оборудования и ингредиентов для выращивания грибов. Также его можно заказать у проверенных поставщиков через интернет. Важно удостовериться, что мицелий приобретается у надежного поставщика, чтобы избежать возможных проблем с качеством и эффективностью выращивания вешенок. При выборе мицелия следует обратить внимание на его свежесть, целостность и срок годности.

Закладка мицелия

После подготовки субстрата необходимо приобрести хороший мицелий вешенки. Мицелий представляет собой грибной грибок, который используется для выращивания грибов. Его можно приобрести в специализированных магазинах или у проверенных поставщиков. Важно убедиться в качестве мицелия, чтобы обеспечить успешное выращивание вешенок.

После получения мицелия необходимо провести его закладку. Существует несколько способов выращивания вешенок: в мешках, на пнях деревьев, на древесине, на зерне, а также метод интенсивного выращивания.

При выращивании в мешках мицелий смешивается с подготовленным субстратом и помещается в специальные полиэтиленовые мешки. Для выращивания на пнях деревьев мицелий закладывается в небольшие отверстия, которые затем закрываются глиной или воском. Выращивание на древесине предполагает закладку мицелия в подготовленные бревна или доски. Выращивание на зерне осуществляется путем смешивания мицелия с зерном и его последующего увлажнения. Метод интенсивного выращивания подразумевает использование специальных контейнеров или коробов для выращивания грибов.

Выбор метода закладки мицелия зависит от предпочтений и возможностей грибовода, а также от условий, в которых будет происходить выращивание вешенок.

Выращивание вешенок в мешках

Для выращивания вешенок в мешках потребуется подготовить специальный субстрат. В качестве субстрата можно использовать опилки, солому, пшеничные отруби или другие подходящие материалы. Субстрат должен быть хорошо пропитан водой и обработан паром или кипятком для уничтожения возможных болезнетворных организмов.

После подготовки субстрата его следует охладить до комнатной температуры. Затем в субстрат следует внести мицелий вешенок. Для этого субстрат укладывается в мешки, после чего по нему равномерно распределяется мицелий. Мешки плотно завязываются, образуя так называемые “грибные мешки”.

Для выращивания вешенок в мешках необходимо создать оптимальные условия для развития грибов. Мешки с субстратом и мицелием устанавливаются в теплое и темное место с температурой около 18-22 градусов Цельсия. Важно обеспечить постоянную влажность внутри мешков, для этого их можно периодически опрыскивать водой.

В течение нескольких недель после закладки мицелия в мешки начнут появляться плодовые тела вешенок. При правильном уходе и поддержании необходимых условий можно ожидать хороший урожай вкусных и полезных грибов.

Выращивание вешенок на пнях деревьев

Выращивание вешенок на пнях деревьев требует некоторых специфических условий и подготовки. Подходящими для этого метода являются пни от деревьев фруктовых пород, таких как яблоня, груша или вишня. Перед тем как использовать пень, необходимо убедиться, что он свежий, без признаков гниения или поражения другими грибами.

Для начала необходимо подготовить пень, удалив остатки коры и обработав его теплой водой с добавлением моющего средства. Затем пень следует высушить и обработать дезинфицирующим раствором, чтобы исключить наличие вредителей и конкурирующих грибов.

Далее, на подготовленный пень следует нанести слой мицелия вешенки. Для этого можно использовать специальный инокулянт или приготовить его самостоятельно, смешав мицелий с подходящим субстратом. После этого пень нужно укрыть полиэтиленовым пакетом или другим материалом, чтобы создать благоприятные условия для развития мицелия.

Важно обеспечить пень постоянной влажностью, регулярно увлажняя его, но избегая излишней влаги, которая может привести к гниению. Также необходимо обеспечить постоянный доступ к свежему воздуху, но избегать сквозняков и перегрева.

При правильном уходе и благоприятных условиях через несколько месяцев вы сможете насладиться свежими и ароматными вешенками, выращенными на пне вашего собственного сада.

Выращивание на древесине

Древесина является одним из наиболее популярных субстратов для выращивания вешенок. Для начала необходимо подготовить древесину, предпочтительно дубовую или березовую. Ее следует нарезать на небольшие куски размером примерно 10×10 см и затем залить кипятком на несколько часов, чтобы уничтожить возможные болезни и паразиты. После этого древесину нужно высушить.

Затем следует приготовить мицелий. Для этого возьмите пакет с мицелием вешенки и разрежьте его, чтобы получить доступ к содержимому. Равномерно распределите мицелий по подготовленной древесине, аккуратно втирая его в щели и покрывая куски древесины.

Далее необходимо уложить подготовленную древесину с мицелием в пластиковый пакет или контейнер, закрыть его и оставить на несколько недель в темном и прохладном месте для процесса инкубации. Важно поддерживать постоянную влажность внутри пакета, для этого можно периодически распылять воду.

После того как мицелий прорастет и заполнит древесину, пакет с древесиной можно перенести в теплое и освещенное место. В течение нескольких недель начнут появляться первые грибы. Важно следить за влажностью и проветривать пакет, чтобы избежать плесени.

Как только вешенки достигнут нужного размера, их можно собирать, аккуратно отрывая от древесины. После сбора урожая, древесину можно оставить на несколько недель для возможного повторного плодоношения.

Выращивание на зерне

Для выращивания вешенок на зерне вам понадобится зерно, предварительно обработанное и подготовленное для инокуляции мицелием. В качестве зерна можно использовать ячмень, пшеницу, овес или рожь. Важно, чтобы зерно было качественным, без посторонних запахов и примесей.

Шаг 1: Подготовка зерна
Перед тем как приступить к инокуляции, зерно необходимо промыть и затем залить кипятком на 10-12 часов для дезинфекции. После этого зерно нужно промыть водой и дать ему высохнуть.

Шаг 2: Инокуляция мицелием
Подготовленное зерно сушат и смешивают с мицелием вешенки. Для этого зерно и мицелий укладывают в пластиковый пакет, после чего пакет закрывают и оставляют на несколько дней при комнатной температуре для инокуляции.

Шаг 3: Создание условий для роста
После инокуляции пакет с зерном и мицелием переносят в темное место с температурой около 20-24 градусов. В течение 10-14 дней зерно будет постепенно заполняться мицелием.

Шаг 4: Перенос в условия выращивания
Когда зерно полностью заполнится мицелием, его можно перенести в условия выращивания вешенок. Для этого зерно с мицелием высыпают в контейнер, увлажняют и устанавливают в темное место с высокой влажностью и температурой около 18-20 градусов.

Шаг 5: Уход за выращивающимися вешенками
Важно регулярно увлажнять зерно с мицелием, следить за температурой и влажностью в помещении. При правильном уходе через 2-3 недели вы сможете насладиться свежими и ароматными вешенками, выращенными собственными руками.

Метод интенсивного выращивания

Метод интенсивного выращивания вешенок позволяет получить более быстрый и обильный урожай грибов. Для этого используется специальная технология, которая ускоряет процесс развития и созревания вешенок.

Основным отличием метода интенсивного выращивания является использование специальных контейнеров или ящиков, в которых создаются оптимальные условия для развития грибов. Это позволяет увеличить плотность посадки мицелия и обеспечить более высокую урожайность.

Для начала необходимо подготовить специальные контейнеры, которые должны быть чистыми и дезинфицированными. Затем в них распределяется подготовленный субстрат с мицелием вешенок. Важно обеспечить оптимальную влажность и температуру воздуха, а также правильное освещение.

Метод интенсивного выращивания позволяет получить урожай в кратчайшие сроки, что делает его особенно привлекательным для коммерческого выращивания вешенок. Однако для успешной реализации этого метода необходимо иметь определенные навыки и знания в области грибоводства.

Альтернативные способы выращивания грибов

Существует несколько альтернативных способов выращивания вешенок, которые могут быть интересны для тех, кто хочет попробовать различные методики или имеет особые условия для выращивания грибов.

Один из таких способов – выращивание вешенок на древесине. Для этого подходят куски древесины, например, березовые бревна или доски. Древесина должна быть предварительно обработана, чтобы убить возможные вредители и конкурентные грибы. Затем на подготовленную древесину наносят слой мицелия вешенки и укрывают его пленкой или специальной оболочкой для сохранения влаги. При правильном уходе через несколько месяцев можно ожидать урожай вешенок.

Еще один способ – выращивание вешенок на зерне. Для этого необходимо подготовить зерно (например, овес или ячмень), замочив его и обработав тепловой обработкой. Затем на зерно наносят мицелий вешенки и помещают в специальные контейнеры или мешки для выращивания. Этот метод позволяет получить урожай вешенок в течение нескольких недель после посадки.

Также существует метод интенсивного выращивания вешенок, который позволяет получить большой урожай на небольшой площади. Он основан на специальных технологиях и оборудовании, которые обеспечивают оптимальные условия для роста и развития грибов. Этот метод требует более серьезных инвестиций, но может быть интересен для коммерческого выращивания вешенок.

Выбор альтернативного способа выращивания вешенок зависит от ваших предпочтений, возможностей и целей. Каждый из них имеет свои особенности и требования к уходу, поэтому перед выбором стоит изучить каждый метод более подробно.

Уход и сбор урожая

После того как мицелий вешенки был закладыван и начал активно развиваться, необходимо обеспечить правильный уход за грибами. Это включает в себя регулярный контроль за влажностью, освещением и температурой, а также проведение процедур по уходу за грибниками.

Влажность. Важно поддерживать оптимальный уровень влажности в помещении, где выращиваются вешенки. Для этого можно использовать распылители или увлажнители воздуха. Также регулярно следует проверять влажность субстрата, чтобы он не пересыхал или, наоборот, не становился слишком влажным.

Освещение. Вешенки нуждаются в свете для нормального развития. Однако прямой солнечный свет может негативно сказаться на грибах. Поэтому необходимо обеспечить diffused освещение, либо использовать искусственное освещение.

Температура. Важно поддерживать оптимальную температуру для выращивания вешенок, которая обычно составляет от 15 до 20 градусов Цельсия. При этом следует избегать резких перепадов температуры.

Сбор урожая. Вешенки следует собирать, когда их шляпки полностью раскроются, но еще не начали выделять споры. Для этого достаточно аккуратно отрезать грибы ножом. При этом следует избегать повреждения мицелия и субстрата.

После сбора урожая необходимо провести процедуры по подготовке помещения для новой партии вешенок. Это включает в себя удаление остатков старого субстрата, дезинфекцию и проветривание помещения.

Уход за вешенками требует внимательности и регулярного контроля за условиями их выращивания. Соблюдение всех рекомендаций по уходу позволит получить качественный и обильный урожай вешенок.

Как завершить цикл культивирования, подготовив помещение для новой партии

После успешного сбора урожая вешенок необходимо правильно завершить цикл культивирования и подготовить помещение для новой партии. Первым шагом является удаление всех остатков субстрата и грибных остатков из контейнера или другого места выращивания. Это необходимо для предотвращения развития грибных болезней и заражения следующей партии.

После очистки контейнера его необходимо тщательно вымыть и обработать дезинфицирующим средством. Это поможет уничтожить возможные остатки грибного мицелия и спор, которые могут привести к заражению новой партии. Также следует обработать все инструменты, использованные при выращивании, чтобы исключить возможность передачи возбудителей болезней.

Помещение, где происходило выращивание, также требует тщательной уборки и дезинфекции. Полы, стены и потолок необходимо вымыть с применением дезинфицирующих средств, чтобы уничтожить возможные споры грибов и предотвратить заражение новой партии.

После проведения всех необходимых процедур по очистке и дезинфекции помещения, можно приступать к подготовке нового субстрата и закладке мицелия для выращивания следующей партии вешенок. Важно помнить, что подготовка помещения и инвентаря имеет решающее значение для успешного выращивания вешенок в домашних условиях.

Основные ошибки, допускаемые начинающими грибоводами

Одной из основных ошибок, совершаемых начинающими грибоводами, является неправильный выбор субстрата для выращивания вешенок. Часто люди используют некачественные или загрязненные материалы, что может привести к развитию патогенных микроорганизмов и гниению мицелия.

Еще одной распространенной ошибкой является неправильное обеспечение влажности и температуры в помещении, где происходит выращивание вешенок. Недостаточная или избыточная влажность, а также неподходящая температура могут привести к замедлению роста грибов или даже к их гибели.

Также начинающие грибоводы часто допускают ошибки при закладке мицелия, неправильно распределяя его по субстрату или выбирая неподходящие методы выращивания. Это может привести к неравномерному развитию грибов и ухудшению урожайности.

Важно помнить, что наблюдение за процессом выращивания и регулярный уход за грибами также играют важную роль. Недостаточное внимание к этим аспектам может привести к неудачному результату.

Итак, изучив основные ошибки, можно сделать вывод, что внимательное и ответственное отношение к каждому этапу выращивания вешенок является ключевым фактором успешного процесса.

Подведение итогов

Выращивание вешенок в домашних условиях – это увлекательное и полезное занятие, которое может принести не только удовольствие, но и свежие и вкусные грибы прямо на вашем столе. Следуя пошаговым инструкциям, вы сможете создать благоприятные условия для развития вешенков, подготовить субстрат, закладывать мицелий и ухаживать за грибами.

Важно помнить, что стерильность помещения, температурный режим, влажность, освещение, подготовка субстрата, выбор и закладка мицелия – все эти этапы играют важную роль в успешном выращивании вешенок. Также необходимо уделить внимание уходу за грибами и соблюдению правил по завершению цикла культивирования.

И, конечно, не стоит забывать об основных ошибках, которые могут возникнуть у начинающих грибоводов. Внимательное изучение этой темы поможет избежать неприятностей и получить богатый урожай вешенок.

Таким образом, выращивание вешенок в домашних условиях – это увлекательное и доступное занятие, которое может стать не только источником свежих грибов, но и увлекательным хобби для всей семьи.

Видео

Для лучшего понимания процесса выращивания вешенок в домашних условиях, рекомендуется просмотреть видео-инструкции от опытных грибоделов. На популярных видеохостингах можно найти множество полезных роликов, демонстрирующих каждый этап выращивания вешенок подробно и наглядно. В таких видео вы увидите, как подготовить субстрат, как правильно закладывать мицелий, как создавать благоприятные условия для роста грибов, а также как осуществлять уход за ними и собирать урожай. Визуальное представление процесса значительно облегчит ваше первое знакомство с выращиванием вешенок и поможет избежать распространенных ошибок. Поэтому не упустите возможность изучить доступные видео-инструкции, чтобы стать настоящим профессионалом в выращивании вешенок в домашних условиях.

Частые вопросы

Какие условия необходимы для выращивания вешенок в домашних условиях?

Для выращивания вешенок в домашних условиях необходимы специальные контейнеры или ящики, подходящая почва, влажность окружающей среды, температурный режим и освещение. Также важно обеспечить хорошую вентиляцию.

Какой выбор грибных спор и субстрата является оптимальным для выращивания вешенок?

Оптимальным выбором для выращивания вешенок является использование грибных спор и субстрата, предназначенных специально для вешенок. Это может быть, например, готовая смесь из опилок, соломы и других компонентов, а также специально подготовленные грибные споры.

Какой шаговый процесс выращивания вешенок в домашних условиях?

Шаговый процесс выращивания вешенок в домашних условиях включает подготовку субстрата, посев грибных спор, обеспечение оптимальных условий для роста и развития грибов, уход за грибами, сбор урожая и последующую обработку.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выберите подходящее место для выращивания вешенок. Они предпочитают температуру около 18-20 градусов Цельсия, высокую влажность и отсутствие прямого солнечного света.

СОВЕТ №2

Приобретите готовый комплект для выращивания вешенок или подготовьте субстрат из опилок, соломы и гипса. Затем засыпьте его в контейнер и увлажните.

СОВЕТ №3

Ухаживайте за грибами, регулярно увлажняйте субстрат, проветривайте помещение и следите за тем, чтобы на поверхности субстрата не образовывалась плесень. В течение нескольких недель вы сможете наслаждаться свежими вешенками.