Что можно быстро и вкусно приготовить из сушеных лисичек

Сушеные лисички – отличный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и хочет приготовить что-то быстро, вкусно и необычно. В этой статье вы найдете 15 уникальных рецептов приготовления блюд с сушеными лисичками, а также узнаете о их полезных свойствах. Погрузитесь в мир изысканных вкусов и насладитесь простыми способами приготовления блюд с этими удивительными грибами.

Особенности приготовления

Сушеные лисички обладают интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, что делает их прекрасным ингредиентом для различных блюд. Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить грибы. Для этого их следует замочить в холодной воде на несколько часов, чтобы они стали мягкими и пригодными для использования. Затем лисички нужно тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить все остатки почвы и другие загрязнения.

После подготовки грибов, важно правильно выбрать способ приготовления. Лисички отлично подходят для жарки, тушения, варки и запекания. Они также прекрасно сочетаются с различными продуктами, такими как картофель, мясо, рис, яйца и молочные продукты. Благодаря своему насыщенному вкусу, лисички могут преобразить любое блюдо, добавив ему особый аромат и неповторимый вкус.

Помимо этого, важно помнить, что сушеные лисички обладают высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамины группы В, железо, калий и магний. Эти грибы также содержат антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета и общему улучшению здоровья. При приготовлении блюд из сушеных лисичек можно быть уверенным, что они не только вкусные, но и полезные для организма.

Теперь, когда вы знаете основные особенности приготовления сушеных лисичек, можно перейти к изучению рецептов и полезных кулинарных советов для приготовления разнообразных блюд с этими удивительными грибами.

Самые любимые и простые — 15 рецептов

Классический рецепт
Для приготовления классического блюда с сушеными лисичками вам понадобятся: 50 г сушеных лисичек, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец. Сначала замочите лисички в теплой воде на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, промойте и обжарьте на растительном масле вместе с нарезанным луком. Посолите, поперчите по вкусу. Готовьте до готовности, перемешивая. Подавайте блюдо горячим.

Омлет
Омлет с сушеными лисичками – прекрасный вариант для завтрака или легкого обеда. Вам понадобятся: 30 г сушеных лисичек, 3 яйца, 50 мл молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец. Сначала замочите лисички в теплой воде на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, промойте и обжарьте на сливочном масле. Взбейте яйца с молоком, добавьте обжаренные лисички, посолите, поперчите. Вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте омлет до готовности.

Ризотто
Ризотто с сушеными лисичками – изысканное и ароматное блюдо. Вам понадобятся: 100 г сушеных лисичек, 200 г риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 мл белого вина, 500 мл куриного бульона, 50 г тертого пармезана, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец. Сначала замочите лисички в теплой воде на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, промойте и обжарьте на сливочном масле вместе с нарезанным луком и чесноком. Добавьте рис, обжаривайте до прозрачности. Постепенно добавляйте бульон и вино, постоянно помешивая. Когда рис будет готов, добавьте тертый пармезан, перемешайте. Подавайте ризотто горячим.

Классический рецепт

Классический рецепт сушеных лисичек – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях всего за несколько шагов. Для начала необходимо замочить сушеные лисички в холодной воде на несколько часов, чтобы они стали мягкими и пригодными для приготовления. После этого грибы следует тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить все загрязнения.

Затем нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте сушеные лисички и тушите все вместе на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень для аромата.

Таким образом, классический рецепт сушеных лисичек представляет собой простое блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто ценит натуральные продукты и стремится к здоровому питанию.

Омлет

Омлет с сушеными лисичками – это прекрасный способ начать день сытным и вкусным блюдом. Для приготовления омлета с лисичками вам понадобятся сушеные лисички, яйца, молоко, соль, перец и масло для жарки.

Сначала залейте сушеные лисички кипятком и дайте им настояться около 15-20 минут. Затем откиньте грибы на дуршлаг и промойте их под проточной водой. Выжмите из них лишнюю влагу и нарежьте на небольшие кусочки.

Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль, перец и перемешайте. Добавьте нарезанные сушеные лисички в яичную смесь и хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и вылейте яичную смесь. Жарьте омлет на среднем огне до готовности, периодически поднимая края, чтобы яичная смесь равномерно пропеклась.

Когда омлет приобретет золотистый цвет снизу, аккуратно переверните его на другую сторону и доведите до готовности.

Подавайте омлет с сушеными лисичками горячим, посыпанным зеленью или свежими травами. Это прекрасное блюдо, которое подарит вам богатый грибной вкус и уютную атмосферу домашнего завтрака.

Ризотто

Ризотто с сушеными лисичками – это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома всего за несколько шагов. Для этого рецепта вам понадобятся сушеные лисички, рис, лук, чеснок, бульон, сливочное масло, пармезан, белое вино, соль и перец.

Сначала замочите сушеные лисички в горячей воде на 20-30 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте их под проточной водой. После этого нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета. Добавьте рис и обжаривайте его вместе с луком и чесноком, пока рис не станет прозрачным.

После этого добавьте вино и дайте ему выкипеть, затем начинайте постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая рис. Когда рис почти готов, добавьте нарезанные сушеные лисички и продолжайте варить ризотто до готовности риса. После этого добавьте натертый пармезан, соль и перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Подавайте ризотто с сушеными лисичками горячим, посыпав сверху дополнительным пармезаном и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем, и его приготовление не займет у вас много времени.

С картофелем

Сушеные лисички отлично сочетаются с картофелем, создавая превосходное сочетание вкусов и ароматов. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления блюда с сушеными лисичками и картофелем является жарка. Для этого необходимо замочить сушеные лисички в теплой воде на 20-30 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. Картофель нарезать кубиками и обжарить на сковороде с луком до золотистого цвета. Добавить в сковороду сушеные лисички, предварительно обжаренные на другой сковороде, и тушить все вместе до готовности. Подавать блюдо можно как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

Еще один вариант блюда с сушеными лисичками и картофелем – запеканка. Для приготовления запеканки необходимо нарезанный картофель выложить в форму для запекания, добавить обжаренные сушеные лисички, залить все сметаной или сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до золотистой корочки. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Сушеные лисички также прекрасно подходят для приготовления картофельного супа. Для этого необходимо отварить картофель, добавить обжаренные сушеные лисички, лук, морковь, соль, перец и другие специи по вкусу. В результате получится ароматный и насыщенный суп, который согреет вас в холодные дни.

Сочетание сушеных лисичек и картофеля открывает широкие возможности для творчества на кухне. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, эти грибы превращают обычные блюда в настоящие кулинарные шедевры.

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары с сушеными лисичками – это изысканное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие кальмары, сушеные лисички, рис, лук, морковь, сливки, соль, перец и зелень.

Для начала необходимо приготовить начинку. Для этого замочите сушеные лисички в горячей воде на 20-30 минут, затем отожмите их от излишней влаги и мелко нарежьте. Затем отварите рис до готовности. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета. Добавьте отваренные лисички и тушите все вместе еще 5-7 минут. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.

Теперь приступим к приготовлению кальмаров. Очистите кальмары от внутренностей, тщательно промойте и обсушите. Наполните кальмары начинкой и зашейте или закрепите зубочисткой.

Затем выложите фаршированные кальмары в форму, добавьте сливки, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Получается очень вкусно и необычно!

Жареные с картофелем

Жареные сушеные лисички с картофелем – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Для этого рецепта вам понадобятся сушеные лисички, картофель, лук, масло для жарки, специи и зелень.

Сначала необходимо замочить сушеные лисички в теплой воде на протяжении 20-30 минут, чтобы они стали мягкими. Затем их нужно тщательно промыть под проточной водой и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.

Пока лисички обжариваются, можно подготовить картофель. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и жарьте вместе с картофелем до мягкости.

После этого соедините обжаренные лисички с картофелем и луком, добавьте специи по вкусу (например, соль, перец, зелень) и тушите все вместе под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут, чтобы ароматы смешались.

Готовое блюдо можно подавать горячим, посыпав сверху зеленью. Получается вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких.

Запеканка

Запеканка с сушеными лисичками – это прекрасное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких. Для приготовления запеканки вам понадобятся сушеные лисички, яйца, молоко, соль, перец, лук, мука, сливочное масло и сыр.

Сначала сушеные лисички необходимо залить кипятком и оставить на 20-30 минут для набухания. Затем их следует тщательно промыть и обжарить на сковороде с луком до золотистого цвета. В отдельной посуде приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, затем медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне до загустения.

После этого в форму для запекания выложите слой обжаренных лисичек, залейте половиной соуса, затем выложите еще один слой лисичек и залейте оставшимся соусом. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Такая запеканка с сушеными лисичками обладает неповторимым ароматом и нежным вкусом, который наверняка понравится всем членам вашей семьи.

Свинина по-таежному

Свинина по-таежному – это блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто любит сочетание мяса и грибов. Для приготовления этого блюда с сушеными лисичками вам понадобятся следующие ингредиенты: свинина, сушеные лисички, лук, морковь, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло.

Сначала необходимо замочить сушеные лисички в теплой воде на 20-30 минут, затем тщательно промыть и отжать. Свинину нарежьте кубиками или ломтями, лук и морковь – мелко нарежьте. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

После этого добавьте отжатые лисички, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Затем добавьте немного воды или бульона, накройте крышкой и тушите блюдо на медленном огне до готовности мяса.

Свинина по-таежному с сушеными лисичками готова. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких.

Говядина в сливочном соусе

Говядина в сливочном соусе – это изысканное блюдо, которое отлично подходит для особых случаев или ужина вдвоем. Сочное мясо в сочетании с нежным сливочным соусом и ароматными сушеными лисичками создает неповторимый вкус, который точно понравится всем гурманам.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 500 г говядины
• 100 г сушеных лисичек
• 100 мл сливок
• 50 г сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

1. Сначала замочите сушеные лисички в горячей воде на 20-30 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой. Отожмите и нарежьте на небольшие кусочки.

2. Говядину нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

4. После этого добавьте сушеные лисички и тушите все вместе еще 5-7 минут.

5. Далее влейте сливки, посолите, поперчите по вкусу и тушите на медленном огне еще 10-15 минут.

Подавайте готовое блюдо с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Получается невероятно вкусно и ароматно!

Пирог с курицей

Пирог с курицей – это прекрасный вариант блюда с сушеными лисичками, который отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Для приготовления пирога с курицей и сушеными лисичками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сушеных лисичек
• 300 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 яйца
• 200 мл сливок
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• соль, перец, специи по вкусу

Сначала сушеные лисички необходимо замочить в теплой воде на 20-30 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук мелко порезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Добавить к луку куриное филе и обжарить до готовности. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

Для теста смешайте муку с размягченным сливочным маслом, добавьте яйца и замесите тесто. Раскатайте половину теста и уложите его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. На тесто выложите обжаренное филе с луком, затем добавьте сушеные лисички.

Для начинки смешайте яйца с сливками, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Залейте начинку пирога получившимся соусом. Раскатайте вторую половину теста и уложите его сверху начинки. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут, пока тесто не станет золотистым.

Пирог с курицей и сушеными лисичками готов! Подавайте его к столу, нарезав на порции и украсив зеленью. Получается очень вкусно и ароматно!

Суп

Суп с сушеными лисичками – это прекрасное блюдо для холодного времени года. Он согреет вас и подарит неповторимый вкус. Для его приготовления вам понадобятся сушеные лисички, картофель, морковь, лук, сливки, соль, перец и зелень.

Сначала замочите сушеные лисички в теплой воде на 20-30 минут. Затем отварите их в той же воде до готовности. Отдельно сварите картофель, морковь и лук. После этого все ингредиенты соедините в кастрюле, добавьте сливки, соль, перец и варите на медленном огне 10-15 минут. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Этот суп обладает насыщенным вкусом и ароматом, который невозможно забыть. Он подойдет как для семейного обеда, так и для угощения гостей. Суп с сушеными лисичками – настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов.

Суп с сыром и сметаной

Суп с сыром и сметаной – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Для приготовления этого супа вам понадобятся сушеные лисички, которые придают блюду неповторимый аромат и вкус. Вот рецепт, который поможет вам приготовить этот великолепный суп.

Ингредиенты:

• 50 г сушеных лисичек
• 1 литр куриного бульона
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 100 г твердого сыра
• 100 г сметаны
• зелень (укроп, петрушка)
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Сначала залейте сушеные лисички кипятком и дайте им немного набухнуть.
2. Затем откиньте грибы на дуршлаг, хорошо промойте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. В кастрюлю налейте куриной бульон, добавьте нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанный лук.
4. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
5. После этого добавьте обжаренные лисички в суп.
6. Тертый на крупной терке сыр добавьте в суп и дайте ему растаять.
7. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и добавив ложку сметаны в каждую порцию.

Этот суп станет настоящим угощением для всей семьи. Вкус и аромат сушеных лисичек в сочетании с сыром и сметаной превратят обычный ужин в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Рагу

Рагу из сушеных лисичек – это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно приготовить довольно быстро. Для начала замочите сушеные лисички в теплой воде на 20-30 минут, затем отожмите их от излишней влаги. Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте порезанные лисички и тушите все вместе на среднем огне до готовности.

Для приготовления соуса возьмите томатную пасту, добавьте ее к овощам и грибам, перемешайте и тушите еще 5-7 минут. После этого налейте немного горячего бульона или воды, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тушите под крышкой на медленном огне еще 15-20 минут.

Также можно приготовить рагу с добавлением картофеля или других овощей, что придаст блюду еще больше насыщенности и вкуса. Подавайте рагу сушеных лисичек горячим, посыпав сверху свежими зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Соус

Соус из сушеных лисичек – это отличное дополнение к многим блюдам. Он придает им насыщенный грибной вкус и аромат. Для приготовления соуса вам понадобятся сушеные лисички, лук, сливочное масло, мука, соль, перец, сливки и зелень.

Сначала замочите сушеные лисички в горячей воде на 20-30 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой. Нарежьте лисички кубиками, лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.

Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите его до загустения. Добавьте нарезанные лисички, соль, перец и тушите соус на медленном огне еще 5-7 минут. Подавайте соус горячим, посыпанным свежей зеленью.

Этот соус идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, пасте, ризотто, запеканкам и омлетам. Он придает каждому блюду неповторимый вкус и делает его более насыщенным и аппетитным.

Пирожки

Пирожки с сушеными лисичками – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для ужина или для перекуса. Этот рецепт позволяет насладиться нежным тестом и ароматом лисичек, создавая неповторимый вкус. Для приготовления пирожков с сушеными лисичками вам понадобятся следующие ингредиенты: сушеные лисички, лук, морковь, мука, яйцо, сливочное масло, соль, перец, зелень.

Для начала, сушеные лисички необходимо замочить в теплой воде на 20-30 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой. Затем лисички следует мелко нарезать. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до мягкости. Добавить нарезанные лисички и тушить все вместе до готовности.

Для приготовления теста для пирожков сушеные лисички следует остудить и смешать с мукой, яйцом, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью. Замесить тесто и раскатать его на тонкий лист. Вырезать кружки теста, на каждый положить начинку из лисичек, затем аккуратно склеить края и выложить на противень. Пирожки с сушеными лисичками выпекать в духовке до золотистой корочки.

Получившиеся пирожки с сушеными лисичками будут отличным угощением для всей семьи. Их можно подавать как горячими, так и холодными, они будут одинаково вкусными. Такой рецепт приготовления пирожков с лисичками позволит вам насладиться неповторимым вкусом грибов и оценить их аромат.

Полезные кулинарные советы

Приготовление блюд из сушеных лисичек требует некоторых особенностей, которые помогут вам добиться их наилучшего вкуса и сохранить все полезные свойства. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам успешно приготовить блюда с сушеными лисичками.

1. Предварительная обработка: Перед использованием сушеные лисички необходимо замочить в холодной воде на несколько часов. Это поможет им набухнуть и стать мягкими, а также избавится от возможной горечи.

2. Не выбрасывайте воду: Вода, в которой вы замачивали сушеные лисички, обладает насыщенным грибным вкусом и может послужить отличным основанием для приготовления бульонов, соусов или супов.

3. Правильная температура: При жарке или тушении лисичек важно следить за температурой. Грибы не любят сильного перегрева, поэтому жарьте их на среднем огне, чтобы сохранить их нежный вкус и аромат.

4. Сочетание с другими продуктами: Сушеные лисички прекрасно сочетаются с различными продуктами, такими как картофель, мясо, рис, яйца, сливки и зелень. Экспериментируйте с сочетаниями, чтобы найти свой идеальный рецепт.

5. Хранение: Храните сушеные лисички в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить их свежесть и аромат на длительное время.

Эти простые, но важные советы помогут вам успешно приготовить разнообразные блюда с сушеными лисичками и насладиться их неповторимым вкусом.

Видео

Для тех, кто предпочитает наглядное пошаговое обучение, существует множество видеорецептов по приготовлению блюд с сушеными лисичками. На видео можно увидеть все этапы приготовления, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей блюда на стол. Это отличный способ не только узнать рецепт, но и увидеть, как правильно обрабатывать грибы, какие техники использовать при их приготовлении, и как должен выглядеть конечный результат. Видеорецепты помогут вам лучше понять процесс приготовления и сделают его более доступным даже для начинающих кулинаров. Вы сможете найти видео на различных кулинарных платформах, таких как YouTube, и на специализированных кулинарных сайтах.

Заключение

Сушеные лисички – это настоящее сокровище для кулинаров. Их уникальный вкус и аромат позволяют создавать разнообразные и вкусные блюда, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Благодаря простоте и быстроте приготовления, сушеные лисички станут отличным выбором для тех, кто ценит свое время и хочет наслаждаться изысканными вкусами.

Надеемся, что представленные рецепты и полезные кулинарные советы помогут вам воплотить в жизнь новые кулинарные идеи и насладиться неповторимым вкусом блюд с сушеными лисичками. Приготовление этих грибов откроет перед вами целый мир кулинарных возможностей, где каждый рецепт станет настоящим открытием и радостью для вас и ваших близких.

Частые вопросы

Как приготовить вкусный суп из сушеных лисичек?

Для приготовления супа из сушеных лисичек, сначала замочите грибы в холодной воде на несколько часов, затем отварите их до мягкости. Добавьте лук, морковь, картофель и специи по вкусу. В результате получится ароматный и вкусный суп.

Как приготовить пасту с сушеными лисичками?

Для приготовления пасты с сушеными лисичками, сначала замочите грибы в горячей воде на 20-30 минут, затем обжарьте их с луком и чесноком. Добавьте сливки, соль, перец и ваш любимый вид пасты. Получится блюдо с насыщенным грибным вкусом.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте сушеные лисички для приготовления вкусного соуса или подливы к мясу. Просто замочите сушеные грибы в горячей воде на 20-30 минут, затем добавьте их в жаркое или тушеное мясо для придания богатого грибного вкуса.

СОВЕТ №2

Приготовьте суп из сушеных лисичек. Просто замочите грибы в горячей воде, затем добавьте их в кипящий бульон вместе с овощами и приправами. Получится ароматный и сытный суп, который пригодится в холодное время года.