Грибнички.ру — все о грибах

Наш сайт посвящен всему, что связано с миром грибов. Сайт будет полезен как любителям собирать грибы, так и любителям готовить из грибов различные вкусности или делать домашние заготовки.

Вы никогда не задумывались над тем, что грибы в современной повседневной жизни окружают нас просто повсюду? Проходя мимо полок с товаром в супермаркете, так и мелькают тут и там этикетки: сыр с грибами, вареники с грибами, паштеты с грибами, консервированные грибы, блинчики с грибами, грибные соусы и т.д. Мало какое праздничное меню обходится без участия грибов. А откуда же они все берутся и попадают на полки магазинов? Наш сайт призван не только ответить на этот вопрос, но и “зажечь” в Вас желание все-таки собраться и отправится на “тихую охоту”.

У многих городских жителей поход в лес за грибами ассоциируется с каким-то непонятным тяжелым трудом, когда нужно куда-то далеко ехать за город, потом долго скитаться целый день по болотам и бурелому, под дождем, натирая мозоли на ногах и царапаясь до крови, пробираясь по кустам… И все это — ради пары лисичек на маленькую сковородочку? Зачем, казалось бы, все это, если можно пойти и купить все в магазине?

А более молодое поколение горожан в большинстве своем  — вообще никогда не ходили за грибами и знают об этом только из мультиков и сказок или слышали от бабушек и дедушек.

Задача нашего сайта – развеять все эти мрачные образы и доказать, что поход за грибами – это чудесное приключение. Бесплатное, полезное и увлекательное, подходящее для любого возраста. Это отличный способ вырваться из бытовой городской суеты и рутины работы и учебы. Это отличная возможность весело провести выходной с семьей на природе. И еще приятнее будет вернуться домой из такого увлекательного похода с трофеями, которые потом еще долго продолжат вас радовать за столом в маринованном, соленом или другом виде и еще раз напомнят о том замечательном приключении в лесу.

На нашем сайте Вы найдете массу полезных советов и рекомендаций от профессиональных грибников со стажем. Мы поможем разобраться начинающим грибникам с выбором лучшего времени для похода в лес. Мы подскажем, что нужно брать с собой, во что лучше одеваться, где лучше искать и как находить грибы, как не заблудиться в лесу и многое другое. И самое главное – мы расскажем, как отличать съедобные грибы от опасных и ядовитых, и как определять виды найденных грибов.

Сайт будет полезен и тем, кто хочет попробовать самостоятельно выращивать грибы. Мы собрали для Вас множество способов выращивания и разведения грибов на дачных участках и в домашних условиях.

Сайт раскрывает также и лечебные свойства грибов. Мы собрали все рецепты и способы лечения грибами из традиционной и народной медицины.

Ну, и, конечно, мы выкладываем массу самых лучших и вкусных рецептов приготовления грибов и блюд с грибами, а именно: рецепты салатов, первых и вторых блюд с грибами, рецепты по засаливанию, квашению, консервации грибов. Кроме этого, Вы найдете на сайте все способы долгого хранения грибов. Мы расскажем, как правильно сушить, замораживать и консервировать грибы.

Сайт Грибнички.ру – это весело, вкусно и полезно. Присоединяйтесь!