Одним из самых ценных грибов по праву считается подберезовик. Он обладает неповторимым вкусом и утонченным ароматом. Блюда, приготовленные из этого...
Сушка грибов
Так же, как заморозка и консервация, сушка грибов является отличным способом сохранить эти прекрасные лесные находки на долгое время. Но как и в любом деле, здесь нас поджидает много тонкостей и нюансов. Мы расскажем в этом разделе сайта, какие бывают способы сушки грибов, какие виды как нужно сушить и главное — как сушить грибы правильно, что бы они максимально сохраняли свои полезные свойства на долгий срок.
