Сушка грибов

Так же, как заморозка и консервация, сушка грибов является отличным способом сохранить эти прекрасные лесные находки на долгое время. Но как и в любом деле, здесь нас поджидает много тонкостей и нюансов. Мы расскажем в этом разделе сайта, какие бывают способы сушки грибов, какие виды как нужно сушить и главное — как сушить грибы правильно, что бы они максимально сохраняли свои полезные свойства на долгий срок.

Как правильно сушить подберезовики?
Грибы подберезовики
Одним из самых ценных грибов по праву считается подберезовик. Он обладает неповторимым вкусом и утонченным ароматом. Блюда, приготовленные из этого...
Как правильно засушить опята в домашних условиях?
Сушеные опята
Секреты того, как правильно сушить опята: что можно сделать дома. Многие любят зимой отведать блюдо из грибов, которые не являются консервированными, поэтому...
Как сушить и хранить лисички в домашних условиях?
Лисички перед засушкой
Не каждый знает, что симпатичный оранжевый гриб не просто вкусный, но еще и потрясающе полезный. К сожалению, грибы не растут круглый год,...