Салаты с копчёной курицей и грибами: подробные рецепты

Если вы любите разнообразные салаты и хотите попробовать что-то новое, то эта статья для вас. Мы подготовили для вас подробные рецепты различных салатов с копчёной курицей и грибами, которые можно легко приготовить дома. Насыщенный вкус, сочные ингредиенты и простота приготовления делают эти салаты отличным выбором для семейного обеда или праздничного стола.

Классический рецепт

Салат с копчёной курицей и грибами – это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица, свежие грибы, лук, майонез, соль, перец.

Сначала необходимо приготовить копчёную курицу: отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Затем вымойте свежие грибы, нарежьте их и обжарьте в сковороде с луком. После этого соедините копчёную курицу с грибами и луком, добавьте майонез, соль, перец по вкусу и тщательно перемешайте.

Такой салат можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Салат с копчёной курицей и грибами

С маринованными грибочками

Для приготовления салата с копчёной курицей и маринованными грибочками вам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица, маринованные грибы, свежий огурец, майонез, зелень, соль, перец.

1. Начните с приготовления ингредиентов. Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками. Маринованные грибы также порежьте, оставив их в собственном маринаде для более насыщенного вкуса.

2. Огурец вымойте и нарежьте кубиками. Зелень тщательно промойте и измельчите.

3. В глубокой миске смешайте копчёную курицу, маринованные грибы, огурцы и зелень. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались майонезом.

4. Готовый салат выложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу. Этот салат отлично подойдет как к обеду, так и к ужину, а также станет прекрасным украшением праздничного стола.

Интересные факты

1. Рецепт салата “Копчёная курица с грибами и кукурузой” был впервые опубликован в 1970-х годах в журнале “Крестьянка”.С тех пор он стал одним из самых популярных салатов на праздничных столах и званых мероприятиях.

2. Копчёная курица и грибы – идеальное сочетание для салата, так как они обладают контрастными вкусами и текстурами.Копчёная курица добавляет мясной вкус, а грибы – сочность и упругость.

3. Существует множество вариаций салатов с копчёной курицей и грибами.Некоторые из них включают сыр, яйца, овощи, фрукты и орехи. Салат можно заправить майонезом, сметаной, йогуртом или другим соусом по вкусу.

Слоёный салат с копчёной курицей и грибами. Новогодний стол 2022г. Очень вкусно и аппетитно.

С маринованными опятами

Салат с копчёной курицей и маринованными опятами – это изысканное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица, маринованные опята, свежие огурцы, зеленый лук, майонез, соль, перец.

Для начала приготовьте копчёную курицу: отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Маринованные опята также нарежьте кубиками. Свежие огурцы вымойте и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте.

Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез, соль, перец по вкусу и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов, чтобы ингредиенты пропитались друг другом.

Готовый салат с копчёной курицей и маринованными опятами отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Его насыщенный вкус и аромат непременно понравятся вашим гостям и близким.

Японский салат

Японский салат с копчёной курицей и грибами – это изысканное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица, свежие грибы, огурцы, морковь, рисовый уксус, соевый соус, мед, имбирь, чеснок, кунжутное масло, соль, перец, зелень.

Для начала приготовьте маринад для курицы. Смешайте уксус, соевый соус, мед, измельченный имбирь, чеснок, кунжутное масло, соль и перец. Затем нарежьте копчёную курицу тонкими полосками и залейте маринадом. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Отварите рис и оставьте его остывать. Нарежьте свежие грибы, огурцы и морковь тонкой соломкой. Обжарьте грибы на сковороде до готовности.

Теперь соберите салат. В большой миске смешайте отварной рис, обжаренные грибы, огурцы и морковь. Добавьте маринованную курицу и тщательно перемешайте. Подавайте салат, посыпанный измельченной зеленью и кунжутом. Получается очень вкусный и ароматный салат, который непременно понравится вашим близким и гостям.

Салат с Копченой Курицей и Грибами. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ!!!

Салат «Невеста» с копчёной курицей и грибами

Салат “Невеста” с копчёной курицей и грибами

Этот салат отличается изысканным вкусом и простотой приготовления. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица, свежие грибы, лук, майонез, соль, перец.

Для начала необходимо приготовить копчёную курицу, отделить мясо от костей и нарезать его кубиками. Грибы тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Затем в глубокой миске смешайте кубики копчёной курицы, грибы и обжаренный лук. Добавьте майонез, соль, перец по вкусу и тщательно перемешайте. Оставьте салат на некоторое время, чтобы ингредиенты насыщались вкусом друг друга.

Готовый салат “Невеста” украсьте зеленью и подавайте к столу. Этот салат отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья, благодаря своему неповторимому вкусу и аппетитному внешнему виду.

Рецепт с жареными грибами

Для приготовления салата с копчёной курицей и жареными грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г копчёной курицы
• 300 г свежих грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• соль, перец по вкусу
• зелень для украшения

Итак, приступим к приготовлению. Сначала подготовьте ингредиенты: нарежьте копчёную курицу небольшими кубиками, мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте на четвертинки.

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте на среднем огне до готовности. После этого добавьте копчёную курицу, перемешайте и жарьте все вместе ещё 5-7 минут.

После того как все ингредиенты будут готовы, выложите их на тарелку, посолите, поперчите, добавьте соевый соус и тщательно перемешайте.

Подавайте салат с копчёной курицей и жареными грибами, украсив зеленью. Получается очень ароматный и вкусный салат, который подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Этот салат отличается изысканным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Для приготовления слоёного салата с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами вам понадобятся копчёная курица, чернослив, свежие шампиньоны, лук, майонез, соль, перец, зелень.

Сначала необходимо приготовить начинку для слоёного салата. Копчёную курицу следует нарезать небольшими кубиками, чернослив порезать на половинки, а шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить к нему нарезанные шампиньоны и тушить все вместе до готовности. После этого необходимо смешать копчёную курицу, чернослив, обжаренные шампиньоны с луком, добавить майонез, соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.

Далее необходимо разрезать слоёное тесто на квадраты, выложить начинку на каждый квадрат и аккуратно склеить их, чтобы получились слоёные пирожки. После этого их следует выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке до золотистой корочки.

Готовый слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами можно подавать как горячее блюдо к обеду или ужину. Этот салат обязательно понравится вашим близким и гостям своим необычным вкусом и аппетитным видом.

Рецепт с фасолью

Салат с копчёной курицей и фасолью – это прекрасное сочетание белка и клетчатки, которое придаст блюду насыщенный вкус и питательность. Для этого салата вам понадобятся копчёная курица, зеленая фасоль, свежие овощи (помидоры, огурцы, зеленый лук), зелень (укроп, петрушка), майонез или йогурт, соль, перец.

Для начала отварите фасоль до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть. Копчёную курицу нарежьте кубиками, помидоры и огурцы – тонкой соломкой, зеленый лук и зелень мелко нарежьте. В большой миске смешайте курицу, фасоль и нарезанные овощи, добавьте майонез или йогурт, посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.

Подавайте салат с копчёной курицей и фасолью, украсив его листьями зелени и кружочками свежих овощей. Этот салат отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья, благодаря своему сочному вкусу и простоте приготовления.

Рецепт с консервированными грибами

Салат с копчёной курицей и консервированными грибами – это прекрасное блюдо для тех, кто ценит сочетание нежного мяса и ароматных грибов. Для приготовления этого салата вам понадобятся копчёная курица, консервированные грибы, свежий огурец, зелень, майонез или йогурт, соль и перец.

Сначала необходимо разделить копчёную курицу на мясо и кожу, затем нарезать мясо кубиками. Огурец также следует нарезать кубиками. Затем откройте банку с консервированными грибами, слейте жидкость и добавьте грибы к курице и огурцам. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез или йогурт. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Готовый салат с копчёной курицей и консервированными грибами можно украсить зеленью и подавать к столу. Этот салат отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Салат с копчёной курицей, корейской морковью и грибами

Этот салат отличается ярким вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Для его приготовления вам понадобятся:

• 200 г копчёной курицы,
• 200 г свежих грибов,
• 200 г корейской моркови,
• 1 луковица,
• 2 яйца,
• 3 ст. ложки майонеза,
• соль, перец по вкусу.

Шаг 1: Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинами. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до готовности. Остудите.

Шаг 2: Варите яйца в течение 10 минут, затем обдайте холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 3: В глубокой миске смешайте копчёную курицу, грибы с луком, корейскую морковь, яйца. Добавьте майонез, соль, перец и тщательно перемешайте.

Салат готов к подаче. Его можно украсить зеленью и подавать как гарнир к основному блюду или самостоятельное блюдо на праздничном столе.

Салат «Грибная поляна» с копчёной курицей

Салат «Грибная поляна» с копчёной курицей и грибами

Этот салат отличается нежным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Для приготовления вам понадобятся копчёная курица, свежие грибы, лук, майонез, соль, перец и зелень.

Для начала приготовьте копчёную курицу, отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками. Очистите и нарежьте свежие грибы, затем обжарьте их на сковороде до готовности. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить до мягкости лука.

После этого соедините копчёную курицу, грибы с луком, добавьте майонез, соль, перец по вкусу и тщательно перемешайте. Подавайте салат, украсив зеленью и свежими овощами.

Этот салат отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья. Его нежный вкус и аппетитный внешний вид обязательно порадуют вас и ваших гостей.

Салат «Подсолнух» с копчёной курицей и грибами

Этот салат получил название «Подсолнух» благодаря своему яркому вкусу и аппетитному внешнему виду. Для его приготовления потребуются копчёная курица, свежие грибы, свежие овощи и соус на основе майонеза или йогурта.

Для начала подготовьте копчёную курицу, отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Свежие грибы очистите и порежьте тонкими ломтиками, затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Для соуса смешайте майонез или йогурт с солью, перцем и измельченным чесноком.

Теперь приступайте к сборке салата. На большом плоском блюде уложите первый слой из кубиков копчёной курицы, затем выложите слой обжаренных грибов. После этого добавьте свежие овощи: помидоры, огурцы, перец, лук – нарежьте их кубиками и уложите слоем на грибы.

Последним этапом будет заливка салата соусом. Равномерно распределите соус по поверхности салата и украсьте его зеленью, свежими овощами или зёрнами кукурузы.

Салат «Подсолнух» с копчёной курицей и грибами готов к подаче. Он отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола, обязательно порадует вас своим насыщенным вкусом и аппетитным внешним видом.

Салат «Ирина» с копчёной курицей грибами и огурцом

Для приготовления салата «Ирина» с копчёной курицей, грибами и огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г копчёной курицы
• 200 г свежих грибов
• 2-3 свежих огурца
• 2-3 яйца
• 1 луковица
• 3 ст. ложки майонеза
• соль, перец по вкусу

Приступим к приготовлению салата. Сначала отварите яйца вкрутую, затем нарежьте их кубиками. Очистите и нарежьте копчёную курицу и свежие огурцы кубиками. Также порежьте луковицу.

Свежие грибы промойте, обсушите и нарежьте их тонкими ломтиками. Обжарьте грибы на сковороде до готовности.

Теперь соберите салат. В глубокой миске смешайте копчёную курицу, грибы, огурцы, лук и яйца. Добавьте майонез, соль, перец по вкусу и тщательно все перемешайте.

Готовый салат «Ирина» с копчёной курицей, грибами и огурцом украсьте зеленью и подавайте к столу. Этот салат отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.

Рецепт с сыром и помидорами

Салат с копчёной курицей, сыром и помидорами – это прекрасное сочетание нежного мяса, ароматных помидоров и сыра, которое придаст вашему столу особый вкус. Для приготовления этого салата вам понадобятся копчёная курица, спелые помидоры, сыр, свежие овощи и заправка из майонеза или йогурта. Салат получается нежным, сочным и очень аппетитным. Этот рецепт отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья.

Слоёный праздничный салат «Аполлон»

Слоёный праздничный салат «Аполлон» – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для особого случая или праздника. Для его приготовления вам понадобятся копчёная курица, шампиньоны, яйца, сыр, майонез, зелень и соль. Салат готовится слоями, что придает ему особый вид и вкус. При подаче на стол он выглядит очень эффектно и аппетитно, что делает его прекрасным украшением праздничного стола. Сочетание копченой курицы, грибов, сыра и яиц придает этому салату насыщенный вкус и аромат. Салат «Аполлон» станет настоящим украшением вашего праздничного стола и непременно понравится вашим гостям.

Частые вопросы

Какой рецепт салата с копчёной курицей и грибами можно приготовить?

Вы можете приготовить салат с копчёной курицей и грибами, добавив к ним свежие овощи, зелень, сыр, заправив майонезом или оливковым маслом.

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления салата с копчёной курицей и грибами?

Для приготовления салата с копчёной курицей и грибами вам понадобятся копчёная курица, грибы, свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень (укроп, петрушка), сыр, майонез или оливковое масло.

Какой салат с копчёной курицей и грибами можно подать к столу?

Салат с копчёной курицей и грибами можно подать к столу как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо, украшенное зеленью и овощами.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие ингредиенты для приготовления салата, чтобы сохранить их натуральный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

При подготовке копченой курицы и грибов, обратите внимание на способ нарезки, чем мельче будет нарезка, тем лучше смешиваются вкусы в салате.