Важно прочитать эту статью, если вы любите блюда из фаст-фуда, но хотите научиться готовить их дома. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный твистер KFC в домашних условиях. Мы подробно рассмотрим состав этого блюда, его калорийность, различные виды твистеров, предлагаемых в KFC, а также предоставим пошаговые рецепты и список необходимых ингредиентов для того, чтобы вы могли насладиться домашними твистерами, в точности как в KFC.
Виды, состав и калорийность
Твистер – это одно из самых популярных блюд в KFC. Он представляет собой сочный кусок куриного филе, обжаренный в хрустящей панировке, с добавлением свежих овощей, салата и соуса, все это завернуто в лепешку. В KFC предлагаются различные виды твистеров, включая классический твистер, твистер Де-Люкс, Ай-Твистер и азиатский твистер.
Классический твистер включает в себя кусок куриного филе, свежие овощи (помидоры, маринованный огурец, салат), соус и лепешку. Твистер Де-Люкс предлагает более обильное сочетание ингредиентов, включая бекон, сыр и специальный соус. Ай-Твистер представляет собой кусок куриного филе, обжаренный в панировке с добавлением овощей и специального соуса. Азиатский твистер отличается от других видов добавлением азиатских специй и соусов, придавая блюду особый вкус.
Калорийность твистера варьируется в зависимости от его вида и размера порции. Обычно классический твистер содержит около 480 калорий, твистер Де-Люкс – около 550 калорий, а Ай-Твистер – около 420 калорий. Важно учитывать калорийность при приготовлении домашних твистеров, особенно если вы следите за своим рационом питания.
Теперь, когда мы рассмотрели виды твистеров и их калорийность, давайте перейдем к тому, как приготовить эти вкусные блюда в домашних условиях.
Как приготовить твистеры в домашних условиях
Домашний твистер – это отличная альтернатива фаст-фуду, которую можно легко приготовить самостоятельно. Для начала выберите тип твистера, который вам больше всего нравится, и приступайте к приготовлению.
Подробный рецепт домашнего твистера:
- Возьмите куриную грудку и нарежьте ее на небольшие кусочки. Затем приправьте ее солью, перцем, паприкой и чесноком.
- В отдельной миске смешайте муку, соль, перец, паприку и чеснок. В другой миске взбейте яйцо.
- Обмакните кусочки курицы сначала в яйцо, затем в смесь с мукой и специями.
- Обжарьте кусочки курицы во фритюре до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте майонез, сметану, чеснок, зелень и соль.
- Возьмите тонкую лепешку для бурито, положите на нее лист салата, кусочки курицы, нарезанный помидор и лук, затем добавьте соус.
- Заверните лепешку в бурито, заверните в фольгу и подержите в духовке несколько минут.
Быстрый домашний твистер:
- Купите готовую куриную грудку в панировке.
- Обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки.
- Подготовьте лепешку, лист салата, помидоры, лук и соус, как в предыдущем рецепте.
- Соберите твистер, заверните в фольгу и подержите в духовке несколько минут.
Домашний твистер Де-Люкс:
- Приготовьте курицу, как в подробном рецепте, добавьте к ней кусочки бекона.
- Добавьте в твистер сыр, овощи и соусы по вкусу.
Домашний Ай-Твистер:
- Приготовьте курицу, как в подробном рецепте, добавьте к ней острый соус и свежие овощи.
Азиатский домашний твистер:
- Приготовьте курицу, как в подробном рецепте, добавьте к ней соус терияки, свежие овощи и кунжут.
Дешевые быстрые твистеры:
- Используйте готовые куриные наггетсы вместо куриной грудки.
- Добавьте в твистер лист салата, помидоры, лук и соус по вкусу.
Теперь у вас есть возможность насладиться вкусными твистерами прямо у себя дома, используя эти простые рецепты.
Ингредиент | Количество | Инструкции |
---|---|---|
Куриный филе | 1 кг | Нарезать на полоски шириной 1-2 см и длиной 5-7 см |
Соевый соус | 50 мл | Добавить к куриному филе и перемешать |
Мед | 50 мл | Добавить к куриному филе и перемешать |
Паприка | 1 ч. л. | Добавить к куриному филе и перемешать |
Чесночный порошок | 1 ч. л. | Добавить к куриному филе и перемешать |
Луковый порошок | 1 ч. л. | Добавить к куриному филе и перемешать |
Черный молотый перец | По вкусу | Добавить к куриному филе и перемешать |
Растительное масло | 3 ст. л. | Разогреть в сковороде на среднем огне |
Кукурузный крахмал | 2 ст. л. | Добавить к куриному филе и перемешать |
Вода | 100 мл | Добавить к куриному филе и перемешать |
Соль | По вкусу | Добавить к куриному филе и перемешать |
Подробный рецепт домашнего твистера
Для приготовления домашнего твистера KFC вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе (можно использовать грудку) – 500 г
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 100 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Куркума – 1 ч.л.
- Панировочные сухари – 100 г
- Молотый кунжут – 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
-
Начнем с приготовления куриного филе. Отрежьте лишние жиры и пленки, затем нарежьте его на удобные для вас кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
-
В глубокой миске разбейте яйцо, добавьте куркуму и хорошо взбейте вилкой.
-
В другой миске смешайте муку, панировочные сухари и молотый кунжут.
-
Обмакните каждый кусочек курицы сначала в яйце, затем в смеси муки и панировочных сухарей с кунжутом.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корочки и готовности в течение 5-7 минут с каждой стороны.
-
Выложите обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Теперь ваш домашний твистер KFC готов к подаче. Подавайте его с любимым соусом или добавьте в булочку с овощами и листьями салата. Приятного аппетита!
Быстрый домашний твистер
Для приготовления быстрого домашнего твистера вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе (можно использовать куриную грудку) – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 1 стакан
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Сода – 1/2 ч.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Салат Айсберг – 1 пучок
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр чеддер – 100 г
- Тортилья – 2 шт.
- Растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте соду и перемешайте.
- В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, муку, соль и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Кусочки куриного филе обмакните в получившуюся массу и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Помидоры и салат Айсберг нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке.
- Тортильи разложите на рабочей поверхности, выложите на них обжаренное филе, помидоры, салат и посыпьте сыром.
- Заверните тортильи в форму твистера, закрепите концы зубочистками.
- Обжарьте твистеры на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
Готовые твистеры подавайте к столу с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Домашний твистер Де-Люкс
Домашний твистер Де-Люкс – это вариант классического твистера, который можно приготовить с добавлением дополнительных ингредиентов для более изысканного вкуса. Для этого вам понадобятся куриное филе, маринад, мука, специи, лук, салат, помидоры, сыр, майонез, тортилья и растительное масло.
Сначала нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и замаринуйте в соусе на ваш выбор. Затем обваляйте филе в муке, смешанной с специями, и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Пока филе жарится, нарежьте лук и помидоры, а также нарежьте салат и сыр тонкими ломтиками. После того как филе будет готово, начинайте сборку твистера. На тортилью выложите лист салата, затем обжаренное филе, лук, помидоры и сыр. Полейте начинку майонезом или другим соусом на ваш вкус.
Затем аккуратно заверните тортилью внутрь, чтобы получился рулет, и обжарьте его на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. После этого домашний твистер Де-Люкс готов к подаче. Получается очень вкусный и сытный вариант твистера, который можно легко приготовить дома.
Интересные факты
- Секретный ингредиент оригинального твистера из KFC заключается в особом масле, которое используется для жарки курицы. Это масло содержит уникальную смесь специй и трав, благодаря которым курица приобретает свой неповторимый вкус и аромат. Аналогичного масла в магазинах найти невозможно, поэтому приготовить точный аналог твистера в домашних условиях не получится.
- Твистер из KFC можно приготовить в домашних условиях, но вкус готового блюда будет отличаться от оригинала. Для этого понадобится куриное филе, лаваш, сыр, овощи и соус. Рецепт приготовления твистера в домашних условиях можно найти в интернете. Единственное, что нужно учитывать – точный аналог твистера из KFC у вас в любом случае не получится, так как рецепт оригинального соуса известен только поварам KFC.
- В 2010 году компания KFC запустила рекламную кампанию, посвященную твистеру. В ней приняли участие знаменитости, такие как Мэрайя Кэри, Микки Рурк и Тимати. Реклама была очень успешной и способствовала существенному росту продаж твистера.
Домашний Ай-Твистер
Домашний Ай-Твистер – это вариант классического твистера, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Он отличается от обычного твистера добавлением айрана, который придает блюду особый вкус и нежную текстуру. Для приготовления домашнего Ай-Твистера вам понадобятся куриные кусочки, маринад, мука, специи, тандырный лаваш и, конечно же, айран.
Сначала необходимо приготовить маринад для курицы. Для этого смешайте йогурт, соль, перец, куркуму, карри и другие специи по вкусу. Затем вымойте куриные кусочки, обсушите их и замаринуйте в полученной смеси. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Далее приготовьте тандырный лаваш. Выложите его на рабочую поверхность и разрежьте на полоски. Затем обжарьте куриные кусочки на сковороде до золотистой корочки. Подготовьте айран, смешав йогурт с водой и солью.
Теперь можно собирать твистер. На каждую полоску тандырного лаваша выложите обжаренные кусочки курицы, добавьте свежие овощи – помидоры, огурцы, лук, зелень. Затем полейте айраном и аккуратно заверните в трубочку.
Домашний Ай-Твистер готов! Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Этот вариант твистера обязательно порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Азиатский домашний твистер
Азиатский домашний твистер – это вариант блюда, который отличается особым вкусом и ароматом. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, кунжутное масло, соевый соус, имбирь, чеснок, мед, майонез, салат айсберг, тонкие лепёшки из теста для твистера.
Для начала мясо маринуется в смеси из кунжутного масла, соевого соуса, измельченного имбиря, измельченного чеснока и меда. Мариновать филе рекомендуется не менее часа, чтобы мясо насытилось ароматами и вкусом маринада.
Затем маринованное мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки. После этого оно нарезается на полоски. Лепёшки для твистера размораживаются и обжариваются с обеих сторон до золотистого цвета.
Для соуса смешивают майонез с соевым соусом и добавляют измельченный чеснок. Салат айсберг моется и обсушивается.
Далее на каждую лепёшку выкладывается немного салата, полоски обжаренного мяса и соус. Затем лепёшка скручивается в твистер.
Азиатский домашний твистер готов к подаче. Он отличается насыщенным вкусом, ароматом пряностей и соуса, а также сочностью мяса.
Дешёвые быстрые твистеры
Дешевые быстрые твистеры – отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом этого блюда, но не хочет тратить много времени на приготовление. Для быстрого твистера вам понадобятся тонкие лаваши, куриное филе, маринованный огурец, салат айсберг, помидоры, майонез и специи.
Сначала приготовьте начинку. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Затем добавьте специи по вкусу. Лаваш разложите на плоской поверхности и смажьте его майонезом. На одну половину лаваша выложите обжаренное куриное филе, нарезанный маринованный огурец, листья салата айсберг и кусочки помидоров.
Затем аккуратно заверните лаваш в рулет, начиная с начинки. Убедитесь, что начинка плотно обернута в лаваш. Затем разрежьте рулет на несколько частей. Ваши быстрые твистеры готовы к подаче! Этот вариант подойдет для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо, не тратя много времени и сил.
Частые вопросы
Что входит в состав твистера КФС?
Твистер КФС — это нежнейшее куриное филе в панировке с листьями салата, сыром и овощами, завернутое в обжаренную лепешку и заправленное фирменным соусом с дымком. Твистер является одним из самых популярных блюд в сети KFC и завоевал мировую популярность, благодаря своей универсальности.
Что входит в твистер оригинальный?
Состав: пшеничная лепешка с сочными оригинальными куриными стрипсами в панировке, с горчицей, кетчупом, беконом, луком, сыром эменталер, маринованными огурчиками и свежим салатом. С другими блюдами КФС можно ознакомиться в разделе меню.
Что идет в твистер?
Главный ингредиент в составе Твистера оригинального — отборные куриные стрипсы в оригинальной панировке, приготовленные по секретному рецепту с добавлением 11 трав и специй, обжаренные до маняще хрустящей корочки.
Как называется лаваш в КФС?
Твистеры КФС – это 100% куриное филе, приготовленное по уникальному рецепту с добавлением различных ингредиентов, которое лихо закручено в пшеничную лепешку (это не привычный лаваш).
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте куриные крылышки или ножки вместо целых куриц для приготовления твистера. Они быстрее приготовятся и легче обжариваются.
СОВЕТ №2
Приготовьте специальный маринад из молока, яйца, соли и специй для того, чтобы мясо стало более сочным и ароматным.
СОВЕТ №3
Используйте специальные травяные и специйные смеси для обсыпки куриного мяса перед жаркой, чтобы придать твистеру характерный вкус, близкий к оригиналу.