В постоянной гонке за временем мы часто забываем о том, что приготовление вкусной и полезной пищи может быть не только приятным, но и простым. Статья “Как приготовить салат с копчёной курицей и блинчиками” предлагает вам шесть разнообразных рецептов, которые помогут вам разнообразить повседневное меню и удивить близких и гостей.
Классический салат с копчёной курицей и блинами
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
- 200 г копчёной курицы
- 6 штук блинов
- 3 яйца
- 1 луковица
- 2 моркови
- 100 г твёрдого сыра
- 3 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Приступим к приготовлению салата. Сначала отварите копчёную курицу до готовности, затем нарежьте ее кубиками. Отварите блины и также нарежьте их кубиками. Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Лук и морковь очистите, натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Тёртую морковь и лук также добавьте в салат. Теперь натрите сыр на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались майонезом. Подавайте салат с копчёной курицей и блинами к столу, украсив зеленью и помидорами.
Блинный салат с копчёной курицей и маринованными огурцами под водочку
Для этого салата вам понадобятся блины, копчёная курица, маринованные огурцы, лук, майонез, зелень.
- Приготовьте блины заранее, они должны остыть.
- Копчёную курицу нарежьте кубиками или ломтями, маринованные огурцы – тонкой соломкой, лук – полукольцами.
- Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
- Украсьте салат свежей зеленью.
Этот салат получается очень аппетитным и вкусным, он идеально подойдет для праздничного стола или для ужина в будний день.
Название салата | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Салат “Нежность” | Копчёная курица, блинчики, сыр, яйца, зелень, майонез | Курицу нарезать кубиками, блинчики нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, яйца отварить и мелко нарезать, зелень мелко порубить, всё смешать, заправить майонезом |
Салат “Праздничный” | Копчёная курица, блинчики, ананасы консервированные, грецкие орехи, майонез | Курицу нарезать кубиками, блинчики нарезать соломкой, ананасы нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить, всё смешать, заправить майонезом |
Салат “Вкуснятина” | Копчёная курица, блинчики, помидоры, огурцы, зелень, сметана | Курицу нарезать кубиками, блинчики нарезать соломкой, помидоры и огурцы нарезать кубиками, зелень мелко порубить, всё смешать, заправить сметаной |
Интересные факты
-
Салат “Нежность” с копчёной курицей и блинчиками можно приготовить всего за 30 минут. Это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.
-
Блинчики для салата можно приготовить из любого теста. Однако, если вы хотите сделать особенно нежный и воздушный салат, лучше всего использовать дрожжевое тесто.
-
Салат “Цезарь” с копчёной курицей и блинчиками – классический и беспроигрышный вариант. Этот салат всегда получается вкусным и сытным и идеально подходит для праздничного стола или дружеского застолья.
Блинный салат с копчёной курицей и кукурузой
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г копчёной курицы
- 200 г консервированной кукурузы
- 3-4 блина
- 2 яйца
- 100 г твёрдого сыра
- 3 ст. ложки майонеза
- зелень для украшения
- Сначала приготовьте начинку для салата. Для этого отварите яйца в течение 10-12 минут, затем очистите их и мелко нарежьте.
- Копчёную курицу также нарежьте кубиками или ломтиками.
- Откройте банку с кукурузой и откиньте жидкость.
- Теперь возьмите блины и нарежьте их на небольшие квадратики или полоски.
- Тёртым сыром пользуйтесь на мелкой тёрке.
- Соедините все ингредиенты в одной миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
- Переложите салат на блюдо, украсьте зеленью и подавайте.
Этот салат получается очень сытным и вкусным, идеально подходит для ужина или праздничного стола.
Салат с копчёной курицей, корейской морковкой и японским омлетом
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
- 200 г копченой курицы
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1 лук-порей
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль, перец по вкусу
-
Начнем с приготовления корейской морковки. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Посолите и перемешайте. Оставьте на 15-20 минут, чтобы морковь пропустила сок.
-
Взбейте яйца с солью. Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте половину взбитых яиц. Жарьте омлет с одной стороны до готовности, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Повторите с оставшимися яйцами. Оставьте омлеты остыть.
-
Нарежьте копченую курицу и лук-порей тонкой соломкой.
-
Сложите омлеты в стопку и аккуратно нарежьте их тонкой соломкой.
-
Смешайте копченую курицу, корейскую морковь, лук-порей и нарезанный омлет. Добавьте майонез, перемешайте. При желании посолите и поперчите по вкусу.
Готовый салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом можно украсить зеленью и подавать к столу. Получается очень вкусный и необычный салат, который наверняка понравится вашим близким и гостям.
Закуска из блинов копчёной курицы и грибов
Этот рецепт предлагает необычный способ использования копчёной курицы и блинов в виде закуски. Для приготовления этой закуски вам понадобятся блины, копчёная курица, свежие грибы, лук, сметана, зелень и специи.
Сначала приготовьте начинку для блинов. Нарежьте копчёную курицу и грибы мелкими кубиками, а лук – тонкой соломкой. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте копчёную курицу и грибы. Тушите все вместе до готовности. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте любимые специи.
Далее приготовьте блины. Выложите начинку на половину блина, сложите его пополам и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте закуску из блинов копчёной курицы и грибов с сметаной и свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для угощения гостей.
Блинный салат с яйцами, маринованными шампиньонами и копчёной курицей
Этот блинный салат с яйцами, маринованными шампиньонами и копчёной курицей станет отличным украшением любого праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся блины, которые можно приготовить заранее, а также копчёная курица, яйца, маринованные шампиньоны, майонез и зелень.
Сначала приготовьте блины по любимому рецепту. Они должны быть тонкими и нежными. Затем отварите яйца вкрутую, охладите их, очистите и нарежьте кубиками. Маринованные шампиньоны также порежьте кубиками. Копчёную курицу отделите от костей и нарежьте тонкой соломкой.
Теперь приступаем к сборке салата. На большое плоское блюдо выложите блины, смажьте их майонезом. Поверх блинов выложите кусочки копчёной курицы, затем яйца и маринованные шампиньоны. Повторите слои, смазывая каждый майонезом.
Последний слой должен быть из блинов, их также смажьте майонезом и посыпьте измельченной зеленью. Оставьте салат на несколько часов в холодильнике, чтобы блины пропитались соусом и салат приобрел насыщенный вкус. Перед подачей украсьте зеленью и овощами по вашему вкусу.
Частые вопросы
Как приготовить салат с копчёной курицей и блинчиками?
Для приготовления салата с копчёной курицей и блинчиками вам понадобятся копчёная курица, блинчики, свежие овощи (помидоры, огурцы, зелень), майонез или йогурт, специи по вкусу. Курицу нарежьте кубиками, блинчики порежьте соломкой, овощи нарежьте кубиками или ломтиками. Затем смешайте все ингредиенты, добавьте майонез или йогурт, посолите, поперчите и перемешайте. Готовый салат украсьте зеленью.
Какие вариации салата с копчёной курицей и блинчиками существуют?
Существует множество вариаций салата с копчёной курицей и блинчиками. Например, можно добавить кукурузу, зелёный горошек, яйца, сыр, грибы или другие ингредиенты по вашему вкусу. Также можно экспериментировать с соусами: добавить горчичный соус, соевый соус или оливковое масло для разнообразия вкуса.
Какие советы по подаче салата с копчёной курицей и блинчиками?
Салат с копчёной курицей и блинчиками отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Для более эффектной подачи можно выложить салат на большое блюдо и украсить зеленью, кружками помидоров или огурцов. Также можно подавать салат в красивых стеклянных или керамических формах для более презентабельного вида.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Для приготовления салатов с копчёной курицей и блинчиками используйте свежие ингредиенты высокого качества, чтобы добиться наилучшего вкуса и аромата.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с добавлением различных соусов и специй, чтобы придать салатам новые вкусовые оттенки и сделать их более интересными.
СОВЕТ №3
Не забывайте украсить готовые салаты перед подачей, это придаст им аппетитный вид и сделает блюдо более привлекательным для гостей.