Как приготовить фаршированные шампиньоны в микроволновке

Шампиньоны – это отличный выбор для тех, кто ценит быстрые и легкие рецепты. И если вы хотите приготовить нечто особенное, то фаршированные шампиньоны в микроволновке станут настоящим открытием. Мы подготовили для вас 14 лучших рецептов с фото и подробным описанием каждого шага, чтобы приготовление этого блюда было простым и увлекательным процессом.

Общие принципы приготовления блюда

Для начала приготовления фаршированных шампиньонов в микроволновке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны следует тщательно вымыть, освободив от почвы и других загрязнений. Затем отломить ножки грибов, чтобы получилась углубленная форма для начинки.

Для начинки можно использовать различные ингредиенты, такие как сыр, лук, ветчину, мясо, помидоры, шпинат, картошку и другие. Приготовление начинки зависит от выбранного рецепта, но обычно она предварительно обжаривается или варится до готовности.

После того как начинка готова, ее следует аккуратно разместить в шампиньонах, заполнив углубления до верха. После этого блюдо готово к термической обработке в микроволновке.

Для того чтобы шампиньоны равномерно прожарились, их следует выложить на микроволновую тарелку или подходящую посуду, предварительно смазанную маслом или сливочным маслом. Затем блюдо помещается в микроволновку на несколько минут, в зависимости от мощности прибора.

После приготовления блюда в микроволновке рекомендуется дать ему немного остыть перед подачей к столу. Получившиеся фаршированные шампиньоны будут нежными, сочными и ароматными, готовыми к тому, чтобы порадовать вас и ваших близких.

Рекомендации по подготовке шампиньонов

Шампиньоны являются отличным выбором для приготовления быстрых и легких рецептов. Фаршированные шампиньоны в микроволновке – это настоящее открытие для тех, кто хочет приготовить что-то особенное. Для вас мы подготовили 14 лучших рецептов с фотографиями и подробным описанием каждого шага, чтобы приготовление этого блюда было простым и увлекательным процессом.

Перед началом приготовления фаршированных шампиньонов необходимо правильно подготовить грибы. Важно выбрать свежие и целые шампиньоны с сухими шляпками. Перед использованием их следует тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. При необходимости можно аккуратно удалить небольшие части ножкой гриба.

Для удаления ножек шампиньонов можно просто повернуть их и слегка поддать давление. Это позволит легко отделить ножки от шляпок. Ножки грибов также можно использовать в начинке, поэтому их не следует выбрасывать.

Для приготовления фаршированных шампиньонов в микроволновке рекомендуется выбирать средние по размеру грибы, чтобы они хорошо помещались в посуду для микроволновки и равномерно проваривались.

Самые вкусные и простые в приготовлении рецепты

С жареным луком:
Для этого рецепта вам понадобятся шампиньоны, лук, соль, перец, масло для жарки.

1. Шампиньоны вымойте, отрежьте ножки и выложите на противень.
2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета.
3. Получившийся лук поместите в шампиньоны, посолите, поперчите и поставьте в микроволновку на 5-7 минут.
4. Готовые фаршированные шампиньоны подавайте к столу горячими.

С сыром:
Для этого рецепта вам понадобятся шампиньоны, твердый сыр, зелень, соль, перец.

1. Шампиньоны вымойте, отрежьте ножки и выложите на противень.
2. Твердый сыр натрите на терке.
3. Полученным сыром начините шампиньоны, посолите, поперчите и поставьте в микроволновку на 5-7 минут.
4. Подавайте горячие, посыпанные зеленью.

Суп в микроволновке:
Для этого рецепта вам понадобятся шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, перец, сливки.

1. Шампиньоны вымойте, отрежьте ножки и выложите на противень.
2. Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук – полукольцами.
3. Все овощи положите в миску для микроволновки, залейте водой, посолите, поперчите и поставьте в микроволновку на 10-15 минут.
4. Подавайте суп, посыпанный зеленью, с добавлением сливок.

С жареным луком

Приготовление фаршированных шампиньонов в микроволновке с жареным луком – это простой и вкусный способ приготовить угощение для семьи и гостей. Лук добавляет блюду аромат и неповторимый вкус, делая его еще более аппетитным.

Для начала приготовьте шампиньоны, вырежьте ножку, чтобы получился углубленный кармашек для начинки. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к луку немного соли и перца для придания аромата.

Для начинки смешайте обжаренный лук с тертым сыром и зеленью по вкусу. Наполните получившуюся смесь шампиньоны, аккуратно укладывая начинку в каждый гриб. Уложите фаршированные шампиньоны в микроволновую форму, посыпьте сверху оставшимся сыром и поставьте в микроволновку на 5-7 минут.

Подавайте фаршированные шампиньоны с жареным луком горячими, посыпанными свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как закуска к основному блюду или как самостоятельное угощение.

С сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Вам понадобятся свежие шампиньоны, твердый сыр, зелень, соль, перец и оливковое масло.

1. Начните с того, что вымойте шампиньоны и удалите ножки. Осторожно вырежьте часть шляпки, чтобы получилась углубленная форма для начинки.

2. Теперь приготовьте начинку. Натрите твердый сыр на мелкой терке, мелко нарежьте зелень (можно использовать петрушку, укроп или зеленый лук) и смешайте с сыром. Добавьте немного соли и перца по вкусу.

3. Начините фаршировать шампиньоны получившейся смесью. Наполните каждую шляпку начинкой, немного придавая форму.

4. Положите фаршированные шампиньоны на микроволновую тарелку, смажьте их оливковым маслом и поставьте в микроволновку на 3-4 минуты.

5. Когда шампиньоны будут готовы, вытащите их из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли. Подавайте блюдо к столу теплым.

Фаршированные шампиньоны с сыром получаются невероятно ароматными и вкусными. Это отличный вариант для закуски или легкого ужина. Попробуйте приготовить их сегодня и порадуйте себя и близких этим простым, но оригинальным блюдом.

Суп в микроволновке

Для приготовления фаршированных шампиньонов в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень, сливочное масло, сыр, сливки.

1. Начнем с подготовки начинки для шампиньонов. Для этого возьмите куриное филе, лук и морковь. Натрите морковь на крупной терке, лук мелко нарежьте. Куриное филе измельчите в кубиках. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и куриное филе. Обжаривайте все вместе до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте зелень и перемешайте.

2. Теперь приступаем к приготовлению шампиньонов. Вымойте грибы, отрежьте ножки и аккуратно вырежьте середину, чтобы получилась полость для начинки.

3. Начините начинать шампиньоны полученной начинкой и посыпьте сверху тертым сыром.

4. Подготовьте микроволновку. Выложите фаршированные шампиньоны на подходящую посуду для микроволновки, добавьте немного сливок сверху.

5. Запустите микроволновку на средней мощности на 5-7 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Готовность можно проверить зубочисткой: проткните шампиньоны, если они мягкие, значит, блюдо готово.

Таким образом, вы получите нежные, ароматные и очень вкусные фаршированные шампиньоны в микроволновке.

С ветчиной

Для приготовления фаршированных шампиньонов с ветчиной в микроволновке вам понадобятся:

• 10-12 штук свежих шампиньонов среднего размера
• 100 г ветчины
• 1 луковица
• 100 г твердого сыра
• Зелень по вкусу
• Соль, перец, специи – по вкусу

1. Шампиньоны нужно тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем аккуратно удалите ножками грибов, чтобы получились полости для начинки.

2. Ветчину мелко нарежьте, а лук измельчите. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте ветчину и тушите все вместе еще несколько минут.

3. Теперь начините грибы полученной начинкой, посыпьте сверху натертым сыром и поставьте в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.

4. Подавайте фаршированные шампиньоны с ветчиной, посыпанные зеленью. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

С мясом

Для приготовления фаршированных шампиньонов с мясом в микроволновке вам понадобятся:

• 12-15 средних шампиньонов
• 200 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 50 г твердого сыра
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль, перец по вкусу

1. Шампиньоны нужно тщательно вымыть, отрезать ножки и аккуратно выдолбить середину, чтобы получилась углубленность для начинки.

2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить фарш, перемешать и тушить еще 5-7 минут.

3. В получившуюся начинку добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый сыр, зелень, соль и перец. Хорошо перемешать.

4. Полученной начинкой начинить шампиньоны, аккуратно уложить их в микроволновую форму.

5. Запекать в микроволновке на максимальной мощности 7-10 минут, в зависимости от размера шампиньонов.

6. Готовые фаршированные шампиньоны с мясом посыпать зеленью и подавать к столу.

Этот рецепт отличается простотой и быстротой приготовления, а также неповторимым вкусом.

В майонезе

Фаршированные шампиньоны в майонезе – это простой и вкусный способ приготовления этого блюда. Для этого рецепта вам понадобятся шампиньоны среднего размера, майонез, соль, перец, зелень и сыр.

1. Начните с того, чтобы вымыть шампиньоны и аккуратно удалить ножками. Выложите шампиньоны на подходящую для микроволновки посуду.
2. Подготовьте начинку: смешайте майонез, натертый сыр, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу.
3. Наполните каждый шампиньон приготовленной начинкой.
4. Поставьте посуду с шампиньонами в микроволновку и готовьте при средней мощности в течение 5-7 минут, пока начинка не станет золотистой.
5. Подавайте фаршированные шампиньоны в майонезе горячими, украсив зеленью.

Этот рецепт подходит для тех, кто ценит простоту и оригинальный вкус. Фаршированные шампиньоны в майонезе станут отличным угощением для семейного ужина или вечеринки с друзьями.

С помидорами

Фаршированные шампиньоны с помидорами – это прекрасный вариант для любителей сочных и ароматных блюд. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся свежие помидоры, которые добавят блюду сочность и неповторимый вкус.

Итак, для начала возьмите свежие шампиньоны и тщательно очистите их от грязи. Затем аккуратно удалите ножками грибов, чтобы получились полости для начинки. Помидоры нарежьте на мелкие кубики.

Для начинки возьмите тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец и по желанию другие специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем начините шампиньоны этой смесью и сверху положите кусочки помидоров.

Положите шампиньоны на тарелку, прикройте их крышкой или пленкой для микроволновки и поставьте на 5-7 минут при максимальной мощности. После этого блюдо будет готово к подаче.

Фаршированные шампиньоны с помидорами получаются сочными и ароматными, идеально подходят для ужина или закуски. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких вкусным и полезным блюдом.

В маринаде

Шампиньоны в маринаде – это отличный вариант для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат. Для приготовления этого блюда вам понадобятся шампиньоны, маринад из оливкового масла, уксуса, чеснока, специй и зелени.

1. Подготовьте шампиньоны, вымойте их, удалите ножки и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.

2. Для приготовления маринада смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, соль, перец и измельченные травы (можно использовать петрушку, базилик, розмарин или любые другие специи по вкусу).

3. Положите шампиньоны в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы грибы пропитались ароматами и вкусом маринада.

4. После маринования шампиньоны можно выложить на тарелку и подавать как закуску к гарниру или мясу.

Маринованные шампиньоны в микроволновке получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Это отличный вариант для тех, кто ценит простоту и оригинальность в приготовлении закусок.

Со шпинатом

Для приготовления фаршированных шампиньонов с шпинатом в микроволновке вам понадобятся:

• Шампиньоны – 10-12 штук
• Свежий шпинат – 200 г
• Лук репчатый – 1 средний лук
• Чеснок – 2 зубчика
• Сливочное масло – 2 ст. ложки
• Твердый сыр – 100 г
• Соль, перец – по вкусу

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Шампиньоны нужно тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Отломите ножки грибов и аккуратно вырежьте часть мякоти, чтобы получилась углубленная чашечка для начинки.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте. Шпинат вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте шпинат и готовьте, помешивая, пока он не уменьшится в объеме.

4. Снимите сковороду с огня и добавьте тертый твердый сыр. Перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился по начинке.

5. Начините шампиньоны полученной начинкой, аккуратно укладывая ее в каждую чашечку.

6. Поставьте шампиньоны в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 5-7 минут, пока начинка не будет готова и шампиньоны не станут мягкими.

7. Подавайте фаршированные шампиньоны с шпинатом горячими, посыпанными свежими зеленью.

Гриль

Шампиньоны – это отличный выбор для тех, кто ценит быстрые и легкие рецепты. И если вы хотите приготовить нечто особенное, то фаршированные шампиньоны в микроволновке станут настоящим открытием. Мы подготовили для вас 14 лучших рецептов с фото и подробным описанием каждого шага, чтобы приготовление этого блюда было простым и увлекательным процессом.
Фаршированные шампиньоны, приготовленные на гриле, обладают неповторимым ароматом и неповторимым вкусом. Для этого рецепта вам понадобятся крупные шампиньоны, сыр, оливковое масло, зелень, специи и гриль. Начнем с того, что шампиньоны нужно тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем отломите ножки грибов и аккуратно вырежьте часть шляпки, чтобы получилась углубленная форма для начинки.

Для начинки смешайте тертый сыр, мелко нарезанную зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Затем начините получившиеся полости в шампиньонах этой смесью. Подготовленные шампиньоны уложите на разогретый гриль и готовьте до готовности, периодически переворачивая. Готовность можно определить по тому, что сыр начнет плавиться и шампиньоны станут мягкими. Подавайте гриль-шампиньоны горячими, украсив зеленью и подав с соусом на ваш вкус.

В рукаве

Фаршированные шампиньоны, приготовленные в рукаве, получаются особенно сочными и ароматными. Для этого рецепта вам понадобятся большие шампиньоны, которые затем нужно тщательно вымыть и обсушить. Затем вырежьте ножом небольшую чашечку в каждом грибе, чтобы получилось углубление для начинки.

Для начинки можно использовать различные ингредиенты, такие как сыр, зелень, мясо или овощи. Например, начинку из сыра можно приготовить, смешав тертый сыр с измельченной зеленью и чесноком. Затем полученной начинкой начините шампиньоны, аккуратно укладывая их в рукав для запекания.

После того как шампиньоны будут начинены, укройте рукав и отправьте его в микроволновку на несколько минут. Время приготовления зависит от мощности микроволновки, но обычно хватает 5-7 минут для того, чтобы шампиньоны стали мягкими и начинка хорошо пропеклась.

Подавайте фаршированные шампиньоны в рукаве горячими, украшенными свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

С картошкой

Для приготовления фаршированных шампиньонов с картошкой в микроволновке вам понадобятся:

• 10-12 средних шампиньонов
• 2 средние картофелины
• 100 г твердого сыра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец, зелень по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Отрежьте ножки у шампиньонов и аккуратно вырежьте часть мякоти, чтобы получилась углубленная форма для начинки. Очистите и промойте картофель, затем натрите его на крупной терке. Тертый картофель выложите на марлю или чистую ткань и хорошо отожмите от лишней влаги.

Шаг 2: Приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте тертый картофель и тушите все вместе до готовности. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень по вкусу.

Шаг 3: Начините шампиньоны начинкой. Выложите шампиньоны на противень, заполните каждый гриб получившейся начинкой и посыпьте сверху натертым сыром.

Шаг 4: Готовьте в микроволновке. Поставьте противень с шампиньонами в микроволновку и готовьте при максимальной мощности 5-7 минут, пока шампиньоны не станут мягкими, а сыр не растает и не подрумянится.

Шаг 5: Подавайте к столу. Готовые фаршированные шампиньоны с картошкой украсьте зеленью и подавайте к столу. Получившееся блюдо отлично подойдет как гарнир или закуска к основному блюду.

Пицца

Фаршированные шампиньоны, приготовленные в стиле пиццы, станут настоящим открытием для любителей итальянской кухни. Этот рецепт сочетает в себе ароматные специи, сочные помидоры и сыр, создавая неповторимый вкус. Для приготовления вам понадобятся:

• Шампиньоны – 12 штук
• Помидоры – 2 штуки
• Сыр – 100 г
• Итальянские травы (смесь базилика, орегано, тимьяна) – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

1. Шаг 1: Подготовьте шампиньоны. Отрежьте ножки и вырежьте небольшую ямку в каждом грибе для начинки.
2. Шаг 2: Нарежьте помидоры на мелкие кубики, а сыр натрите на крупной терке.
3. Шаг 3: Смешайте нарезанные помидоры с итальянскими травами, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Шаг 4: Начините шампиньоны приготовленной начинкой и посыпьте сверху натертым сыром.
5. Шаг 5: Поставьте шампиньоны в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.

После приготовления подавайте фаршированные шампиньоны в стиле пиццы горячими, украсив зеленью и подав с соусом на ваш выбор.

Полезные советы и рекомендации

1. Выбор шампиньонов. При выборе грибов для фаршировки важно обратить внимание на их свежесть. Шампиньоны должны быть упругими, без пятен и повреждений. Лучше всего выбирать средние по размеру грибы, чтобы они были удобны в приготовлении и не разваривались в микроволновке.

2. Подготовка шампиньонов. Перед началом приготовления необходимо тщательно вымыть шампиньоны под проточной водой и обсушить их бумажным полотенцем. Затем аккуратно удалите ножками грибов, чтобы получить чашечки для начинки.

3. Начинка. Приготовьте начинку заранее, чтобы она была готова к моменту фаршировки. Используйте свежие ингредиенты, такие как лук, сыр, ветчину, мясо или другие по вашему вкусу. Не забудьте добавить специи и зелень для аромата и вкуса.

4. Время приготовления. Приготовление фаршированных шампиньонов в микроволновке занимает всего несколько минут, поэтому следите за процессом, чтобы не пересушить грибы. Обычно 5-7 минут достаточно для того, чтобы начинка пропеклась, а шампиньоны стали сочными и ароматными.

5. Подача. Подавайте фаршированные шампиньоны горячими, посыпанными свежей зеленью или зеленым луком. Это блюдо отлично подойдет как горячая закуска к обеду или ужину, а также как аппетитный перекус на вечеринке или празднике.

6. Экспериментируйте. Не бойтесь экспериментировать с начинкой и специями, чтобы создать свой уникальный вкус. Попробуйте добавить орехи, сухофрукты или овощи в начинку, чтобы придать блюду особый шарм.

Эти простые советы помогут вам приготовить вкусные и ароматные фаршированные шампиньоны в микроволновке, которые порадуют вас и ваших близких.

Видео

Для тех, кто предпочитает наглядное пошаговое обучение, существует множество видеорецептов по приготовлению фаршированных шампиньонов в микроволновке. На видео вы сможете увидеть в реальном времени, как готовятся различные варианты начинок, как правильно подготовить шампиньоны и как добиться идеальной консистенции блюда. Кроме того, видеорецепты помогут вам лучше понять технику приготовления и увидеть все тонкости процесса. Вы сможете наблюдать, как шампиньоны превращаются в аппетитное блюдо буквально на ваших глазах. Посмотрев несколько видео, вы сможете выбрать наиболее подходящий для себя рецепт и приступить к его приготовлению.

Частые вопросы

Как приготовить фаршированные шампиньоны в микроволновке?

Для начала, вымойте шампиньоны и удалите их ножки. Затем приготовьте начинку из творожного сыра, зелени и специй. Наполните шампиньоны начинкой и уложите их в микроволновую форму. Затем запекайте их в микроволновке на максимальной мощности примерно 5-7 минут.

Какие ингредиенты нужны для фаршированных шампиньонов в микроволновке?

Для этого блюда вам понадобятся шампиньоны, творожный сыр, зелень (петрушка, укроп), специи (соль, перец, чеснок), а также масло для смазывания формы.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед началом готовки рекомендуется тщательно вымыть шампиньоны и удалить ножки, чтобы получить пустоту для начинки.

СОВЕТ №2

Для начинки можно использовать смесь из тертого сыра, измельченных овощей, зелени и специй. Это добавит аромата и вкуса вашим фаршированным шампиньонам.

СОВЕТ №3

При приготовлении в микроволновке рекомендуется установить мощность на средний уровень и время приготовления от 5 до 7 минут, в зависимости от размера и количества шампиньонов.