Грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем

Суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью – это прекрасное блюдо для холодных дней, которое согреет и насытит вас. В этой статье мы собрали 16 разнообразных рецептов приготовления этого супа с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях с удовольствием и легкостью.

16 самых вкусных рецептов

Классический: Для приготовления классического грибного супа из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем вам понадобятся свежие или замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, соль, перец и зелень. Сначала нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде. Затем добавьте нарезанные грибы и тушите все вместе. В другой кастрюле варите картофель до готовности. После этого соедините все ингредиенты, добавьте вермишель и варите до готовности.

Очень вкусный: Этот рецепт грибного супа отличается особым ароматом и неповторимым вкусом. Для его приготовления вам потребуются замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, сливочное масло, сливки, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте лук на сливочном масле, затем добавьте нарезанные грибы и тушите их до мягкости. Далее добавьте нарезанный картофель, залейте кипятком и варите до готовности. После этого добавьте вермишель, сливки, соль, перец и зелень, варите еще несколько минут и готово!

С перловкой: Для этого рецепта грибного супа из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, перловка, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте лук с морковью, затем добавьте нарезанные грибы и тушите все вместе. Далее добавьте нарезанный картофель, залейте кипятком и варите до готовности. После этого добавьте вермишель, перловку, соль, перец и зелень, варите еще несколько минут и суп готов!

Классический

Для классического грибного супа из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 300 г замороженных белых грибов
– 2 картофелины
– 1 луковица
– 1 морковь
– 50 г вермишели
– 1 литр куриного бульона
– соль, перец, зелень по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте лук и морковь. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Разморозьте белые грибы.

Шаг 2: Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте размороженные грибы и тушите все вместе несколько минут.

Шаг 3: В кастрюлю налейте куриной бульон, доведите до кипения. Добавьте обжаренные овощи с грибами и картофель. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

Шаг 4: Добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут, пока вермишель не станет мягкой.

Шаг 5: Посолите, поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень. Готовый суп подавайте горячим.

Такой классический грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем обязательно станет одним из ваших любимых блюд.

Очень вкусный

Очень вкусный грибной суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью – это настоящая находка для любителей грибных блюд. Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец и зелень.

Для начала, разморозите белые грибы и нарежьте их на небольшие кусочки. Затем нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелко. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

Далее добавьте на сковороду размороженные белые грибы и тушите все вместе несколько минут. После этого переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте картофель, залейте водой и доведите до кипения. Посолите по вкусу и варите на среднем огне до готовности картофеля.

Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп вермишель и варите еще 5-7 минут до полной готовности вермишели. После этого приправьте суп свежемолотым перцем, посыпьте измельченной зеленью и готово! Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью.

С перловкой

Суп из замороженных белых грибов с перловкой – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Добавление перловки делает суп более сытным и насыщенным, а также придает ему особый вкус и текстуру.

Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, соль, перец, зелень и, конечно же, перловка.

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Отварите перловку в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

Шаг 2: Нарежьте лук и морковь мелкой соломкой. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте в сковороду замороженные белые грибы и тушите все вместе до мягкости грибов.

Шаг 4: В большой кастрюле сварите кубики картофеля до готовности.

Шаг 5: После этого добавьте в кастрюлю обжаренные овощи с грибами, отваренную перловку и вермишель. Подсолите по вкусу и варите еще несколько минут.

Шаг 6: Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

В мультиварке

В мультиварке грибной суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью готовится очень быстро и легко. Для этого вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, соль, перец, зелень и специи по вкусу.

1. Сначала налейте в мультиварку воду, добавьте нарезанный кубиками картофель и закройте крышку. Включите режим “Тушение” на 10-15 минут.

2. Пока картофель тушится, нарежьте лук и морковь, добавьте их в мультиварку к картофелю и дайте им попариться вместе еще 5-7 минут.

3. Далее добавьте замороженные белые грибы, перемешайте и продолжайте тушить все вместе еще 10-15 минут.

4. После этого добавьте вермишель, соль, перец и другие специи по вкусу. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, закройте крышку и включите режим “Каша” на 10-15 минут.

5. После того как вермишель станет мягкой, добавьте свежую зелень, перемешайте и дайте супу настояться еще 5-7 минут под крышкой.

Такой грибной суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью в мультиварке получается очень ароматным и насыщенным. Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью.

Островатый со сладким перцем

Островатый суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью – это необычное сочетание вкусов, которое понравится ценителям острых блюд. Добавление сладкого перца придаст супу неповторимый аромат и пикантность. Вот рецепт, как приготовить этот вариант грибного супа.

Ингредиенты:

• 300 г замороженных белых грибов
• 1 крупная луковица
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 3 картофелины
• 50 г вермишели
• 1 литр куриного бульона
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками, картофель очистите и нарежьте кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до мягкости.
3. Добавьте замороженные белые грибы и обжаривайте их вместе с луком и морковью до полной готовности.
4. Залейте куриной бульоном и доведите до кипения. Добавьте картофель и варите на среднем огне до готовности картофеля.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут.
6. После этого добавьте нарезанный сладкий перец и варите суп еще 2-3 минуты.
7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Такой островатый суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью обязательно порадует вас и ваших близких своим необычным вкусом и ароматом.

С сыром

Этот вариант грибного супа с замороженными белыми грибами, картофелем и вермишестью отличается нежным и насыщенным вкусом благодаря добавлению сыра. Сыр придает супу неповторимый аромат и делает его более кремовым.

Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, чеснок, сливочное масло, сыр, сливки, зелень, соль и перец.

Сначала нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавьте порезанные белые грибы и тушите их вместе с луком и чесноком до мягкости. Далее положите нарезанный картофель, залейте все кипящей водой и варите до готовности картофеля. После этого добавьте вермишель и варите еще несколько минут до мягкости вермишели.

Затем добавьте тертый сыр и сливки, перемешайте суп до полного растворения сыра и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте свежей зеленью и готово! Такой суп с сыром станет настоящим угощением для всей семьи.

С плавленым сыром

Для этого рецепта вам понадобятся:
– 300 г замороженных белых грибов
– 1 л куриного бульона
– 2 средних картофелины
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 100 г плавленого сыра
– 100 г вермишели
– 2 ст. л. растительного масла
– соль, перец, зелень по вкусу

Итак, начнем готовить суп. Сначала разморозите грибы, затем промойте их, нарежьте на кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте. На разогретом масле обжарьте лук и чеснок до золотистости, затем добавьте грибы и тушите все вместе около 10 минут.

Пока грибы тушатся, нарежьте картофель кубиками и добавьте его в горячий бульон. Доведите до кипения и варите картофель до готовности. Затем добавьте обжаренные грибы с луком и чесноком. Посолите, поперчите по вкусу.

Отварите вермишель в отдельной кастрюле, затем откиньте на дуршлаг и добавьте в суп.

Теперь самое интересное – добавьте в суп плавленый сыр, он придаст блюду нежный сливочный вкус. Дайте сыру растаять и хорошо перемешайте суп.

Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Получается очень аппетитно и вкусно. Наслаждайтесь!

С картошкой

Для приготовления грибного супа из замороженных белых грибов с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты: замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, соль, перец, зелень.

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелко нашинкуйте.

2. Разморозьте белые грибы и тщательно промойте их под проточной водой.

3. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости.

4. Добавьте размороженные белые грибы и продолжайте обжаривать все вместе еще несколько минут.

5. Затем добавьте картофель, залейте все горячей водой и доведите до кипения.

6. Посолите по вкусу, поперчите и варите на среднем огне до готовности картофеля.

7. В отдельной кастрюле отварите вермишель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

8. Добавьте отваренную вермишель в суп, перемешайте и дайте супу настояться несколько минут.

9. Подавайте грибной суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Теперь у вас есть возможность насладиться вкусным и ароматным грибным супом с картофелем, который прекрасно подойдет для ужина в холодные осенние и зимние дни.

Со сливками

Суп из замороженных белых грибов с добавлением сливок – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то особенным. Вот рецепт, который позволит вам приготовить этот суп в домашних условиях.

• 300 г замороженных белых грибов
• 1 луковица
• 2 средних картофелины
• 100 г вермишели
• 200 мл сливок
• 1 литр куриного бульона
• соль, перец по вкусу
• зелень для украшения

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте замороженные белые грибы к луку и тушите все вместе до готовности.
3. В кастрюлю налейте куриной бульон и доведите до кипения.
4. Картофель очистите и нарежьте кубиками, затем добавьте в кипящий бульон.
5. После того как картофель станет мягким, положите обжаренные грибы с луком.
6. Добавьте вермишель и варите до готовности.
7. После этого влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения.
8. Посолите, поперчите по вкусу.
9. Подавайте суп, посыпав сверху свежей зеленью.

Этот суп сливочного вкуса и нежной текстуры обязательно понравится вашим близким и станет изысканным угощением для вас самих.

Постный суп «Грибная лапша»

Постный суп “Грибная лапша” – это отличный вариант для тех, кто придерживается постных правил. Этот суп сочетает в себе нежный вкус белых грибов, ароматную лапшу и разнообразные овощи, что делает его сытным и полезным блюдом.

Для приготовления постного супа “Грибная лапша” вам понадобятся замороженные белые грибы, лук, морковь, картофель, лапша, соль, перец и зелень.

Сначала разморозите белые грибы и нарежьте их небольшими кусочками. Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные грибы и тушите все вместе несколько минут.

Далее добавьте нарезанный картофель и влейте горячую воду. Варите до готовности картофеля. После этого положите в суп лапшу и варите еще несколько минут до мягкости лапши.

Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте свежую зелень. Готовый постный суп “Грибная лапша” можно подавать горячим, посыпав зеленью.

Этот суп отлично подойдет для постной трапезы, он насытит вас и подарит неповторимый вкус грибов и лапши.

Сливочно-сырный

Сливочно-сырный суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина или уютного ужина в кругу семьи. Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, сливки, сыр, лук, масло, соль и перец.

Для начала, нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте замороженные белые грибы и обжаривайте их вместе с луком до мягкости. После этого добавьте нарезанный картофель и обжаривайте все вместе еще несколько минут.

Затем добавьте в сковороду вермишель и заливайте все горячим бульоном. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности картофеля и вермишели. Посолите и поперчите по вкусу.

Отдельно в маленькой кастрюле смешайте сливки с натертым сыром и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая, пока сыр полностью не растворится. Готовую сливочно-сырную смесь добавьте в суп и тщательно перемешайте.

Подавайте горячий сливочно-сырный суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью, посыпав сверху свежими зеленью и подав с хлебом. Этот суп обязательно понравится всем любителям грибных блюд и станет настоящим украшением вашего стола.

Простой

Простой грибной суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью – отличный выбор для тех, кто ценит простоту и натуральный вкус. Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, лук, морковь, соль, перец и зелень.

1. Сначала разморозите белые грибы, затем тщательно промойте их под проточной водой.
2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а картофель – крупными.
3. В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости.
4. Добавьте размороженные грибы и продолжайте готовить на среднем огне, пока вода от грибов не испарится.
5. Залейте все кипящей водой, добавьте картофель, соль, перец и варите до готовности картофеля.
6. Отдельно сварите вермишель до готовности в отдельной кастрюле.
7. После этого добавьте вермишель в суп, дайте ему настояться пару минут, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Этот простой рецепт грибного супа подойдет как для семейного обеда, так и для ужина после трудового дня. Наслаждайтесь натуральным вкусом и теплом этого блюда в уютной обстановке вашего дома.

С курицей и фасолью

Этот вариант грибного супа отличается более насыщенным вкусом благодаря добавлению куриного мяса и ароматной фасоли. Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, курица, фасоль, лук, морковь, соль, перец и зелень.

1. Начните с приготовления бульона. В большой кастрюле сварите куриную грудку до готовности. Затем выньте мясо из кастрюли, а в получившийся бульон добавьте нарезанные картофель и замороженные белые грибы.

2. Пока овощи и грибы варятся, на сковороде обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до золотистой корочки.

3. Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю вермишель, обжаренные овощи, нарезанную куриную грудку и отварную фасоль.

4. Доведите суп до кипения, посолите, поперчите по вкусу и посыпьте свежей зеленью.

Этот суп с курицей и фасолью обладает насыщенным вкусом и ароматом, который непременно понравится всем членам вашей семьи.

С манкой

Этот рецепт грибного супа с замороженными белыми грибами, картофелем и вермише-
лью с манкой отличается нежным вкусом и ароматом. Для приготовления этого супа вам
понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г замороженных белых грибов
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 50 г вермишели
• 2 ст. ложки манной крупы
• 1 литр куриного бульона
• Соль, перец, зелень по вкусу

1. Начните с подготовки овощей. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте морковь и
   обжаривайте еще несколько минут.
3. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю, добавьте картофель и замороженные белые
   грибы. Залейте куриной бульоном и доведите до кипения.
4. После закипания добавьте вермишель и варите суп на среднем огне до готовности картофеля.
5. В отдельной миске разведите манную крупу с небольшим количеством воды до состояния
   жидкой смеси без комков.
6. Постепенно влейте разведенную манку в суп, постоянно помешивая, чтобы избежать образо-
   вания комков.
7. Доведите суп до кипения, посолите, поперчите по вкусу и дайте ему настояться пару минут.
8. Подавайте грибной суп с манкой, посыпав сверху свежей зеленью.

Этот рецепт подходит для тех, кто ценит нежный вкус и аромат грибного супа, а также хочет
приготовить его с минимальными усилиями.

Суп-пюре

Суп-пюре из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью – это нежное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто предпочитает более густую консистенцию супа. Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусное суп-пюре из замороженных белых грибов.

• 300 г замороженных белых грибов
• 2 средних картофелины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г вермишели
• 1 литр куриного бульона
• 100 мл сливок
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для украшения

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Разморозьте белые грибы, нарежьте картофель и лук кубиками, а чеснок мелко нарежьте.
2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости.
3. Добавьте размороженные белые грибы и продолжайте готовить на среднем огне до полного образования аромата.
4. Залейте куриной бульоном, добавьте картофель и варите до готовности картофеля.
5. В другой кастрюле отварите вермишель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
6. Добавьте отваренную вермишель в суп и варите еще 5-7 минут.
7. Снимите кастрюлю с огня, дайте супу немного остыть, затем взбейте его блендером до получения однородной массы.
8. Верните суп на огонь, добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения.
9. Посолите, поперчите по вкусу, уберите суп с огня.
10. Подавайте суп-пюре, посыпав сверху свежей зеленью и добавив по желанию сметану.

Такой суп-пюре из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью станет отличным выбором для тех, кто любит более густую и насыщенную текстуру супов.

Грибной суп с курицей и лапшой

Грибной суп с курицей и лапшой – это изысканное сочетание нежного мяса, ароматных грибов и нежной лапши, которое придает блюду особый вкус и аромат. Для приготовления этого супа вам понадобятся замороженные белые грибы, картофель, вермишель, курица, лук, морковь, соль, перец, сливки и зелень.

Для начала приготовьте бульон. В большой кастрюле сварите курицу до готовности, затем выньте ее из кастрюли, а в оставшемся бульоне варите нарезанный картофель. В отдельной сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте замороженные белые грибы и тушите все вместе еще несколько минут.

Когда картофель станет мягким, добавьте обжаренные овощи с грибами в кастрюлю с бульоном. Затем положите вермишель и варите до готовности. После этого добавьте нарезанную курицу, сливки, соль, перец и зелень по вкусу. Доведите суп до кипения, после чего убавьте огонь и варите еще несколько минут.

Грибной суп с курицей и лапшой готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, придавая столу уют и тепло.

Видео

Для тех, кто предпочитает наглядные инструкции, мы подготовили подборку видеорецептов приготовления грибного супа из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью. В этих видео вы увидите все этапы приготовления супа, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей блюда на стол.

Каждый видеорецепт сопровождается подробными комментариями и пошаговыми инструкциями, что делает процесс приготовления еще более простым и понятным. Вы сможете увидеть, как правильно очищать и нарезать грибы, как готовить картофель и вермишель, а также как довести суп до готовности.

Благодаря видеорецептам вы сможете повторить приготовление грибного супа из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью даже без опыта в кулинарии. Выберите подходящий видеорецепт и приступайте к готовке вместе с нами!

Заключение

Грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем – это удивительно ароматное и сытное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Разнообразие рецептов позволяет каждому выбрать вариант по своему вкусу: от классического до оригинального с добавлением различных ингредиентов. Грибы придают супу насыщенный вкус, а вермишель и картофель делают его более сытным и питательным.

Приготовление грибного супа не требует особых навыков и займет у вас минимум времени. Благодаря нашей подборке рецептов с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями, вы сможете легко приготовить это блюдо в домашних условиях. Попробуйте разные варианты и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов, чтобы найти свой идеальный рецепт грибного супа.

Надеемся, что наша подборка рецептов и видеоматериалы помогут вам вдохновиться и создать вкусный грибной суп, который порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!

Частые вопросы

Как приготовить грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем?

Для приготовления грибного супа из замороженных белых грибов с вермишелью и картофелем, сначала разморозьте грибы, затем обжарьте их вместе с луком и морковью. Добавьте нарезанный картофель, залейте кипящей водой и варите до готовности. Затем добавьте вермишель и варите еще несколько минут. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью по желанию.

Какие специи можно добавить в грибной суп для улучшения вкуса?

Для улучшения вкуса грибного супа можно добавить специи, такие как сушеный тимьян, розмарин, соль, перец, лавровый лист. Также можно использовать смесь итальянских трав или другие любимые специи, которые подчеркнут вкус грибов и придадут супу ароматный букет.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением грибного супа из замороженных белых грибов рекомендуется разморозить грибы и тщательно промыть их под проточной водой, чтобы избавиться от лишней грязи и песка.

СОВЕТ №2

Для более насыщенного вкуса супа добавьте вареную нарезанную картофельную кубиками и вермишель. Это придаст супу более насыщенный вкус и текстуру.

СОВЕТ №3

Для улучшения аромата и вкуса грибного супа рекомендуется добавить свежие травы, такие как петрушка или укроп, перед подачей на стол. Это придаст супу свежий и ароматный вкус.