Что можно вкусно приготовить из замороженных шампиньонов

Замороженные шампиньоны предлагают удобную альтернативу свежим грибам, позволяя насладиться их вкусом в любое время года. В этой статье мы подробно рассмотрим, как готовить замороженные шампиньоны из магазина, предлагая 13 разнообразных рецептов приготовления блюд на сковороде и в духовке с пошаговыми фотографиями, чтобы порадовать себя и близких вкусными угощениями в домашних условиях.

Как приготовить

Замороженные шампиньоны не требуют особой подготовки перед приготовлением. Они уже очищены и нарезаны, поэтому можно сразу приступать к готовке. Однако перед тем как начать готовить, рекомендуется разморозить грибы. Для этого их можно оставить на несколько часов в холодильнике или опустить в холодную воду на короткое время.

Общие принципы приготовления

После размораживания замороженные шампиньоны следует обязательно обсушить салфеткой, чтобы избавиться от лишней влаги. Это позволит им лучше обжариваться и сохранить текстуру. Грибы можно нарезать на ломтики или оставить целиком в зависимости от рецепта.

Сколько варить

При приготовлении замороженных шампиньонов важно помнить, что они уже прошли процесс замораживания, который частично разрушил их клеточную структуру. Поэтому они готовятся быстрее, чем свежие грибы. Обычно 5-7 минут варки в кипящей воде достаточно, чтобы они стали мягкими и приятными на вкус.

Жарка

Жарка замороженных шампиньонов является одним из самых популярных способов приготовления. Они приобретают насыщенный вкус и аромат, становятся сочными и аппетитными.

Перед тем как приступить к приготовлению блюд из замороженных шампиньонов, следует убедиться, что они полностью разморожены. Для этого можно оставить их на несколько часов в холодильнике или опустить в холодную воду на короткое время. Затем грибы следует тщательно обсушить, чтобы избежать лишнего влаги в блюде.

При жарке замороженных шампиньонов важно обратить внимание на то, чтобы сковорода была достаточно горячей перед тем, как добавить грибы. Это поможет им сохранить текстуру и избежать лишнего выделения сока. Также рекомендуется добавить немного растительного масла или сливочного масла для придания аромата и вкуса.

При варке замороженных шампиньонов важно не переварить их, чтобы сохранить сочность и нежность грибов. Обычно достаточно 5-7 минут варки после закипания воды.

При приготовлении блюд с замороженными шампиньонами также важно учитывать, что они могут выделить достаточно много влаги в процессе тушения или жарки. Поэтому рекомендуется добавлять их в блюда в последнюю очередь, чтобы избежать переизбытка жидкости.

Эти общие принципы приготовления помогут вам приготовить вкусные и ароматные блюда из замороженных шампиньонов, сохраняя их вкус и питательные свойства.

При варке замороженных шампиньонов важно следить за временем, чтобы они не потеряли свою текстуру и вкус. Обычно замороженные шампиньоны варятся около 5-7 минут после закипания воды. Если грибы слишком долго варить, они могут стать мягкими и потерять свою сочность. Важно помнить, что время варки может немного варьироваться в зависимости от размера и сорта грибов, поэтому рекомендуется проверять готовность шампиньонов во время процесса приготовления.

Приготовление замороженных шампиньонов на сковороде может быть простым и быстрым способом приготовления вкусного блюда. Для начала, разморозьте шампиньоны, положив их в миску и оставив на несколько часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Затем откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.

Для жарки замороженных шампиньонов с луком, нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Добавьте размороженные шампиньоны и жарьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока вся жидкость испарится и грибы приобретут золотистый оттенок.

Для жарки замороженных шампиньонов с картофелем, нарежьте картофель кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте размороженные шампиньоны и жарьте все вместе до готовности, помешивая ингредиенты.

Жарка замороженных шампиньонов на сковороде позволяет сохранить их сочность и аромат, придавая блюду неповторимый вкус.

Как пожарить замороженные грибы с луком

Для начала, разморозьте шампиньоны, положив их в миску и оставив на несколько часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Затем откиньте грибы на дуршлаг и дайте им стечь лишней влаги.

Для приготовления блюда возьмите сковороду и разогрейте на ней растительное масло. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте размороженные шампиньоны и жарьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока грибы не станут мягкими и не выведут всю жидкость.

После этого посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень и перемешайте. Готовые шампиньоны с луком можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также использовать в качестве начинки для бутербродов или пирогов.

Как жарить замороженные грибы с картофелем

Для приготовления этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, картофель, лук, масло для жарки, специи и зелень по вкусу. Сначала разморозьте шампиньоны, затем обжарьте их на сковороде до образования золотистой корочки. Добавьте нарезанный картофель и лук, обжаривайте все вместе до готовности. Приправьте блюдо по вкусу, посыпьте зеленью и подавайте горячим. Получится сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Рецепты вкусных блюд

Со свининой и овощами:
Для этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, свинина, морковь, лук, специи и зелень. Сначала разморозьте грибы, затем нарежьте свинину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Затем положите размороженные шампиньоны и тушите все вместе под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

С чечевицей в мультиварке:
Это блюдо получается особенно ароматным и насыщенным. Для приготовления возьмите замороженные шампиньоны, чечевицу, лук, морковь, чеснок, специи и зелень. Обжарьте лук и морковь в режиме “Обжаривание” в мультиварке, затем добавьте чеснок и шампиньоны. После этого положите чечевицу, залейте водой и готовьте в режиме “Тушение” до готовности. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.

Жюльен с курицей:
Это изысканное блюдо придется по вкусу всем членам семьи. Для приготовления возьмите замороженные шампиньоны, курицу, лук, сливки, сыр, специи и зелень. Обжарьте нарезанную курицу с луком на сковороде, затем добавьте размороженные шампиньоны и тушите под крышкой. После этого добавьте сливки, специи, перемешайте и доведите до кипения. Выложите получившуюся смесь в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Со свининой и овощами

Для этого блюда вам понадобятся:
– 300 г замороженных шампиньонов
– 300 г свинины
– 1 крупная морковь
– 1 большая луковица
– 2 зубчика чеснока
– 1 красный перец
– 2 ст. ложки растительного масла
– Соль, перец, зелень по вкусу

Шаг 1: Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до золотистой корочки.

Шаг 2: Добавьте нарезанный лук, морковь и красный перец. Тушите под крышкой на среднем огне до мягкости овощей.

Шаг 3: Добавьте замороженные шампиньоны и тушите все вместе еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.

Шаг 4: Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и зелень по вкусу. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.

Это блюдо получается сочным и ароматным, а замороженные шампиньоны добавляют ему неповторимый вкус и аромат.

С чечевицей в мультиварке

Для приготовления вкусного блюда из замороженных шампиньонов с чечевицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: замороженные шампиньоны, красная чечевица, лук, морковь, чеснок, специи (соль, перец, сушеный базилик), растительное масло, вода.

1. Начните с подготовки ингредиентов. Разморозьте замороженные шампиньоны, нарежьте лук и морковь кубиками, мелко нарежьте чеснок.

2. Включите мультиварку в режим “Жарка” и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости.

3. Добавьте размороженные шампиньоны и чеснок, продолжайте жарить, пока вся жидкость не испарится и грибы не станут золотистыми.

4. Промойте чечевицу и добавьте ее в мультиварку к овощам и грибам. Перемешайте.

5. Залейте все в мультиварке водой, добавьте специи по вкусу и закройте крышку. Установите режим “Тушение” на 20-25 минут.

6. После готовности блюда оставьте его на некоторое время в режиме “Поддержание тепла”, чтобы чечевица пропиталась ароматами грибов и специй.

Блюдо из замороженных шампиньонов с чечевицей в мультиварке готово к подаче. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого полезного и сытного блюда, которое можно приготовить всего за несколько шагов.

Жюльен с курицей

Жюльен с курицей – это изысканное блюдо, которое можно легко приготовить из замороженных шампиньонов. Для этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, куриное филе, лук, сливки, сыр, масло, мука, соль, перец и специи по вкусу.

Для начала разморозите шампиньоны и нарежьте их на небольшие кусочки. Затем нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и шампиньоны, обжаривайте все вместе до мягкости.

Далее добавьте в сковороду сливки, немного муки для загустения соуса, соль, перец и любимые специи. Тушите все в течение нескольких минут до загустения соуса.

Подготовьте форму для запекания, выложите в нее курицу с шампиньонами и заливкой из сливок. Посыпьте тертым сыром сверху. Затем отправьте форму в духовку и готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки на сыре.

Подавайте жюльен с курицей горячим, посыпав свежими зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, порадует близких своим нежным вкусом и ароматом.

В сливках

Замороженные шампиньоны предлагают удобную альтернативу свежим грибам, позволяя насладиться их вкусом в любое время года. В этой статье мы подробно рассмотрим, как готовить замороженные шампиньоны из магазина, предлагая 13 разнообразных рецептов приготовления блюд на сковороде и в духовке с пошаговыми фотографиями, чтобы порадовать себя и близких вкусными угощениями в домашних условиях.

В сливках

Блюда с замороженными шампиньонами в сливках получаются невероятно нежными и ароматными. Для приготовления этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, сливки, лук, соль, перец и специи по вкусу.

1. Сначала разморозьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде до полной готовности. Добавьте нарезанный лук и жарьте вместе еще несколько минут.
2. Затем добавьте сливки и доведите до кипения. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Помешивайте и готовьте на среднем огне до толщины соуса.
3. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежими зеленью или тертым сыром. Это блюдо отлично подходит к отварному рису или пасте.

Благодаря этому рецепту вы сможете насладиться неповторимым вкусом шампиньонов, пропитанных нежным сливочным соусом, который станет настоящим украшением вашего стола.

С перловкой

Перловка с замороженными шампиньонами – это прекрасное сочетание нежного вкуса грибов с нежностью и ароматом крупы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 200 г замороженных шампиньонов
– 1 стакан перловки
– 2 стакана воды
– 1 луковица
– 2 столовые ложки растительного масла
– соль, перец по вкусу

1. Перловку тщательно промойте под холодной водой, затем откиньте на дуршлаг.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте замороженные шампиньоны к луку и жарьте на среднем огне до полного размораживания и испарения лишней влаги.
4. Добавьте перловку в сковороду к грибам и луку, перемешайте.
5. Залейте все в сковороде водой, доведите до кипения, посолите, поперчите по вкусу.
6. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте, пока вся вода не впитается и перловка не станет мягкой.
7. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.

Это блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем, так как перловка богата клетчаткой и полезными микроэлементами.

Ризотто

Ризотто с замороженными шампиньонами – это изысканное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Для этого рецепта вам понадобятся замороженные шампиньоны, рис, лук, чеснок, сливочное масло, бульон, пармезан, белое вино, соль и перец.

1. Начните с размораживания шампиньонов. После того как они разморозятся, обсушите их бумажным полотенцем.

2. Нарежьте лук и чеснок мелко. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.

3. Добавьте размороженные шампиньоны в сковороду к луку и чесноку. Обжаривайте на среднем огне до полного испарения жидкости, которую выделат грибы.

4. Добавьте рис в сковороду к шампиньонам и обжаривайте его 2-3 минуты, чтобы зерна стали прозрачными по краям.

5. Влейте в сковороду белое вино и дайте ему выкипеть. После этого начинайте постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая рис. Доведите ризотто до готовности, пока рис не станет мягким, но с легким упругим центром.

6. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте натертый пармезан и перемешайте.

7. Подавайте ризотто с замороженными шампиньонами горячим, посыпав сверху дополнительным пармезаном и зеленью по желанию.

Таким образом, ризотто с замороженными шампиньонами – это прекрасный вариант блюда, которое можно приготовить быстро и легко, порадовав себя и близких изысканным вкусом и ароматом.

С гречкой

Гречка с замороженными шампиньонами – отличное блюдо для тех, кто ценит простоту и вкус. Для приготовления этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, гречка, лук, морковь, соль, перец и масло для жарки.

1. Сначала отварите гречку в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку морковь, нарезанную кубиками, и жарьте несколько минут.
4. Затем добавьте замороженные шампиньоны и жарьте все вместе до готовности грибов.
5. Посолите, поперчите по вкусу.
6. Переложите обжаренные овощи и грибы к отваренной гречке, тщательно перемешайте.

Гречка с замороженными шампиньонами готова к подаче. Приятного аппетита!

Сытный

Шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, получаются очень насыщенными и сытными. Идеально подходят для ужина или обеда, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Для этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, лук, сливки, соль, перец и специи по вкусу. Сначала разморозите шампиньоны и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук и тушите все вместе до мягкости лука. После этого добавьте сливки, соль, перец и специи, дайте всему это покипеть и тушиться еще несколько минут. Готовый сытный гарнир можно подавать к мясу, птице или рыбе, либо употреблять как самостоятельное блюдо.

С галушками

Шампиньоны, приготовленные с галушками, станут изысканным угощением для всей семьи. Для этого блюда вам понадобятся замороженные шампиньоны, лук, мука, яйцо, соль, перец и зелень.

Для начала разморозите шампиньоны и нарежьте их на небольшие кусочки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к луку размороженные шампиньоны и тушите их вместе до готовности.

Пока грибы тушатся, приготовьте галушки. Для этого смешайте муку, яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Замешайте тесто и сформируйте небольшие шарики, которые потом нужно сварить в подсоленной воде до готовности.

Подавайте тушеные шампиньоны с галушками, посыпав сверху зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола, и удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Икра

Как приготовить икру из замороженных шампиньонов? Этот рецепт позволит вам приготовить вкусное и оригинальное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Для начала оттаиваем замороженные шампиньоны, после чего тщательно моем их под проточной водой. Затем нарезаем грибы на мелкие кубики.

Для приготовления икры возьмем лук и морковь. Лук мелко нарезаем, а морковь трем на крупной терке. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем тертую морковь и тушим все вместе до мягкости.

После этого добавляем на сковороду нарезанные шампиньоны и тушим все вместе до готовности. По вкусу можно добавить соль, перец и любимые специи.

Готовую икру можно подавать как гарнир к мясным блюдам, добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для бутербродов. Полученное блюдо обязательно порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.

С рисом

Замороженные шампиньоны отлично сочетаются с рисом, создавая ароматное и насыщенное блюдо. Для начала разморозьте грибы и обсушите их бумажным полотенцем. Затем нарежьте шампиньоны на небольшие кусочки.

Для приготовления блюда с рисом, обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте замороженные шампиньоны и обжаривайте их до мягкости. После этого добавьте отварной рис и перемешайте все ингредиенты. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами или зеленью по вкусу.

Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного угощения. Рис с шампиньонами получается невероятно ароматным и вкусным, обязательно попробуйте этот рецепт в своей кулинарной практике.

С овощами

Шампиньоны отлично сочетаются с различными овощами, что позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда. Один из простых и вкусных способов приготовления замороженных шампиньонов с овощами – это тушение. Для этого на сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их до мягкости. Затем положите замороженные шампиньоны и тушите все вместе до готовности. При желании можно добавить к ним сладкий перец, баклажаны или кабачки для получения более насыщенного вкуса и аромата.

Еще один интересный рецепт – запекание шампиньонов с овощами в духовке. Для этого нарежьте свежие помидоры, баклажаны, сладкий перец и лук, затем добавьте замороженные шампиньоны. Посолите, поперчите, посыпьте травами и запекайте в духовке до готовности. Такой способ готовки позволяет сохранить все полезные вещества овощей и грибов, а также создать неповторимый аромат и вкус.

Кроме того, замороженные шампиньоны отлично подходят для добавления в различные овощные салаты. Их можно разморозить, обжарить на сковороде и добавить к уже приготовленным овощам, приправить зеленью и заправить маслом. Получится легкий и вкусный салат, который подойдет к любому основному блюду.

Таким образом, замороженные шампиньоны отлично сочетаются с овощами и позволяют создавать разнообразные блюда, которые будут радовать своим вкусом и ароматом.

С мясным фаршем

Замороженные шампиньоны предлагают удобную альтернативу свежим грибам, позволяя насладиться их вкусом в любое время года. В этой статье мы подробно рассмотрим, как готовить замороженные шампиньоны из магазина, предлагая 13 разнообразных рецептов приготовления блюд на сковороде и в духовке с пошаговыми фотографиями, чтобы порадовать себя и близких вкусными угощениями в домашних условиях.
Для приготовления блюда из замороженных шампиньонов с мясным фаршем нам понадобятся следующие ингредиенты: замороженные шампиньоны, фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, морковь, специи по вкусу, растительное масло.

1. Разморозьте шампиньоны, отожмите излишнюю влагу, нарежьте их на кусочки.
2. Нарежьте лук и морковь кубиками, обжарьте их на сковороде с растительным маслом до мягкости.
3. Добавьте фарш в сковороду к овощам, перемешайте и обжарьте до готовности.
4. Добавьте нарезанные шампиньоны к фаршу с овощами, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, тушите под крышкой до готовности.
5. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Таким образом, приготовление блюда из замороженных шампиньонов с мясным фаршем не только просто, но и позволяет создать вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Пищевая ценность

Пищевая ценность замороженных шампиньонов весьма впечатляет. Они являются отличным источником белка, витаминов и минералов. В 100 граммах замороженных шампиньонов содержится около 3 г белка, что делает их отличным выбором для вегетарианцев и людей, следящих за своим питанием. Кроме того, они богаты клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения.

Шампиньоны также содержат витамины группы В, такие как рибофлавин, ниацин и фолиевую кислоту, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы и обмена веществ. Они также являются хорошим источником витамина D, который играет важную роль в укреплении костей и иммунной системы.

Кроме того, замороженные шампиньоны содержат минералы, такие как калий, фосфор и селен, которые необходимы для поддержания здоровья сердца, костей и иммунной системы. Они также обладают антиоксидантными свойствами, помогающими защитить клетки от повреждений и предотвратить развитие различных заболеваний.

Таким образом, замороженные шампиньоны являются ценным и полезным продуктом, который можно использовать для приготовления разнообразных и вкусных блюд, обогащая их питательными веществами.

Полезные советы и небольшие хитрости приготовления

При использовании замороженных шампиньонов важно помнить, что они могут выделять много влаги при размораживании и приготовлении. Чтобы избежать излишней жидкости в блюдах, рекомендуется предварительно обжаривать грибы на среднем огне до полного испарения влаги. Это позволит им сохранить свою текстуру и не развариться.

Также, чтобы приготовленные блюда с замороженными шампиньонами приобрели более насыщенный вкус, можно добавить специи и травы. Розмарин, тимьян, базилик, чеснок, перец и паприка прекрасно дополнят аромат и вкус грибов, делая блюда еще более аппетитными.

Не стоит забывать и о том, что шампиньоны обладают способностью быстро впитывать в себя влагу. Поэтому при жарке или варке их следует обрабатывать быстро, чтобы сохранить сочность и аромат.

Еще одним полезным советом является добавление кислых ингредиентов, таких как лимонный сок или уксус, в блюда с шампиньонами. Они помогут сохранить яркость цвета грибов и добавят особую свежесть вкусу.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусные и ароматные блюда из замороженных шампиньонов, которые порадуют вас и ваших близких.

Видео

Для тех, кто предпочитает наглядные инструкции, мы подготовили несколько видеорецептов, в которых опытные кулинары делятся своими секретами приготовления блюд из замороженных шампиньонов. Вы сможете увидеть вживую, как готовятся разнообразные блюда с использованием замороженных шампиньонов, и повторить каждый шаг дома. Видеоинструкции помогут вам лучше понять процесс приготовления и получить дополнительные советы от опытных кулинаров.

Мы уверены, что эти видеорецепты помогут вам освоить приготовление блюд из замороженных шампиньонов и вдохновят на эксперименты в кулинарии.

Частые вопросы

Какие блюда можно приготовить из замороженных шампиньонов?

Из замороженных шампиньонов можно приготовить разнообразные блюда, такие как крем-суп, жаркое, пасту с шампиньонами, запеченные шампиньоны с сыром и многое другое.

Как правильно приготовить замороженные шампиньоны?

Для приготовления замороженных шампиньонов рекомендуется их предварительно разморозить и обжарить на сковороде до образования золотистой корочки. Это поможет им сохранить текстуру и вкус.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Попробуйте приготовить крем-суп из замороженных шампиньонов. Просто обжарьте лук и чеснок, добавьте замороженные шампиньоны, залейте бульоном, доведите до кипения и взбейте блендером до получения однородной массы. Подайте с сливками и зеленью.

СОВЕТ №2

Приготовьте пикантные маринованные шампиньоны. Для этого замороженные шампиньоны нужно разморозить, обжарить с чесноком, залить уксусом, добавить специи (перец, лавровый лист, гвоздика) и мариновать несколько часов. Полученные маринованные шампиньоны отлично подойдут как закуска к мясу или сыру.