Если вы любите блюда от KFC, но хотели бы научиться готовить их в домашних условиях, то эта статья для вас. Мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом байтсов, который позволит вам насладиться этим блюдом в любое время, не выходя из дома.
Описание приготовления
Приготовление байтсов KFC в домашних условиях не требует особых навыков и занимает немного времени. Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и приборы. Для этого вам понадобятся куриные кусочки, мука, яйца, соль, перец, чесночный порошок, паприка, куркума, молотый имбирь, молотый карри, молотый красный перец, сода, масло для жарки, миска для смешивания ингредиентов, сковорода и бумажные полотенца для обсушивания байтсов после жарки.
Первым шагом является подготовка куриных кусочков. Они должны быть вымыты и обсушены бумажными полотенцами. Затем необходимо приготовить маринад. Для этого в миске смешиваем муку, соль, перец, чесночный порошок, паприку, куркуму, молотый имбирь, молотый карри, молотый красный перец и соду. В отдельной миске взбиваем яйца.
Куриные кусочки обмакиваем сначала в яйцо, затем в маринад, обеспечивая равномерное покрытие. После этого каждый кусочек выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до золотистой корочки. После жарки байтсы укладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Теперь ваши байтсы готовы к подаче и наслаждению!
Ингредиенты
Для приготовления байтсов KFC в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные крылышки (можно использовать и ножки) – 500 г
- Молоко – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт
- Соль – 1 ч.л.
- Черный перец – 1/2 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Сухие травы (по желанию) – 1 ч.л.
- Панировочные сухари – 1 стакан
- Мука – 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки – 200 мл
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.
| Ингредиенты | Количество | Примечания |
|---|---|---|
| Куриная грудка без кожи и костей | 1 фунт | Нарезанная на кусочки по 1 дюйму |
| Мука | 1 стакан | Универсальная |
| Крахмал | 1/2 стакана | Кукурузный |
| Соль | 1 чайная ложка | Морская соль |
| Перец | 1/2 чайной ложки | Черный, свежемолотый |
| Паприка | 1 чайная ложка | |
| Чесночный порошок | 1/2 чайной ложки | |
| Луковый порошок | 1/2 чайной ложки | |
| Сухой имбирь | 1/4 чайной ложки | |
| Белый перец | 1/4 чайной ложки | |
| Молотый красный перец | 1/8 чайной ложки | |
| Яйцо | 1 шт. | Взбитое |
| Пахта | 1 стакан | Или молоко с 1 столовой ложкой лимонного сока |
| Растительное масло | 1/2 стакана | Для жарки |
| Соус для окунания | По желанию | Ваш любимый соус для окунания |
Интересные факты
- Одинаковый вкус.Приготовленные в домашних условиях байтсы KFC будут иметь практически тот же вкус, что и в ресторане. Это потому, что рецепт очень похож.
- Быстро.Байтсы KFC можно приготовить в домашних условиях всего за 20 минут. Это отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса.
- Экономно.Приготовление байтсов KFC в домашних условиях обойдется намного дешевле, чем покупка их в ресторане. Это отличный способ сэкономить деньги, особенно если вы любите часто есть байтсы KFC.
Как приготовить байтсы
Чтобы приготовить байтсы KFC в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылышки, мука, соль, чесночный порошок, паприка, перец, молотый имбирь, молотый куркума, молотый кайенский перец, яйца, молоко, растительное масло.
- Подготовьте куриные крылышки, вымойте их и обсушите бумажными полотенцами.
- В отдельной миске смешайте муку, соль, чесночный порошок, паприку, перец, имбирь, куркуму и кайенский перец.
- В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко.
- Обмакните крылышки сначала в яично-молочной смеси, затем в сухой смеси из муки и специй.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте байтсы до золотистой корочки.
- Выложите готовые байтсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Теперь у вас есть вкусные байтсы, приготовленные в домашних условиях, по рецепту, приближенному к тем, что подают в KFC.
Читайте также:
Частые вопросы
Как приготовить байтсы KFC в домашних условиях?
Для того чтобы приготовить байтсы KFC в домашних условиях, вам понадобятся кусочки куриного мяса, яйцо, мука, соль, перец, чесночный порошок, паприка, молотый имбирь, молотый куркума, молотый кайенский перец и масло для жарки. Сначала кусочки куриного мяса обмакиваются в яйцо, затем в смесь из муки и специй, и жарятся в глубокой сковороде до золотистой корочки.
Какие ингредиенты использовать для соуса к байтсам KFC?
Для соуса к байтсам KFC можно использовать такие ингредиенты, как майонез, кетчуп, уксус, сахар, соль, чеснок и перец. Смешайте эти ингредиенты в нужных пропорциях, чтобы получить соус, похожий на тот, что подают в KFC.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте куриную грудку для приготовления байтсов KFC в домашних условиях, так как она мягкая и сочная, что поможет достичь аналогичного вкуса.
СОВЕТ №2
Перед панировкой кусочков курицы обязательно оставьте их в маринаде из специй и молока, чтобы мясо пропиталось ароматами и стало более сочным.
СОВЕТ №3
Для хрустящей корочки добавьте в панировочную смесь секретные специи, которые использует KFC, такие как паприка, чесночный порошок и соль.
