13 простых вкусных рецептов спагетти с грибами и сыром

Жаренные спагетти с грибами и сыром – простое, но в то же время изысканное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. В этой статье вы найдете 13 вариантов рецептов приготовления этого блюда, каждый из которых поразит вас своим неповторимым вкусом. Спагетти с грибами и сыром – это идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина в домашних условиях.

Восхитительная итальянская классика.

Спагетти с грибами и сыром – это блюдо, которое не только удовлетворит ваш аппетит, но и подарит вам настоящий вкус Италии. Это сочетание нежных спагетти, ароматных грибов и сыра создает неповторимый вкус, который покорит сердца даже самых взыскательных гурманов. В каждом рецепте вы найдете уникальное сочетание ингредиентов, которое придаст блюду особый шарм и аромат.

Готовьте спагетти с грибами и сыром для семейного ужина или ужина в кругу друзей, и вы удивите всех своим кулинарным мастерством. Насладитесь вкусом итальянской классики, не выходя из дома, благодаря этим простым и вкусным рецептам.

Как приготовить

Для приготовления вкусных спагетти с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: спагетти, грибы, сыр, сливочное масло, лук, чеснок, сметана, фарш, лук-порей, курица, ветчина, тушенка, маринованные грибы, помидоры, зелень, моцарелла, сливки.

В сливочном соусе

Для приготовления спагетти с грибами и сыром в сливочном соусе, сначала нужно отварить спагетти до готовности в подсоленной воде. Затем на сковороде растопить сливочное масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета. Далее добавить нарезанные грибы и тушить их до мягкости. После этого добавить сливки, довести до кипения и постепенно добавлять натертый сыр, постоянно помешивая, до получения однородного соуса. Наконец, добавить отварные спагетти, перемешать и подавать горячим.

С фаршем

Для этого рецепта спагетти с грибами и сыром с фаршем, сначала обжарьте фарш на сковороде до готовности, затем добавьте нарезанные грибы и лук-порей, тушите до мягкости. После этого добавьте отварные спагетти и натертый сыр, перемешайте, доведите до готовности под крышкой на небольшом огне. Полученное блюдо украсьте зеленью перед подачей.

С белыми грибами и луком порей

Для приготовления спагетти с грибами и сыром с белыми грибами и луком-пореем, сначала обжарьте нарезанный лук-порей на сковороде до мягкости, затем добавьте нарезанные грибы и тушите их до готовности. Добавьте отварные спагетти, натертый сыр, перемешайте и подавайте горячим.

… (продолжение следует)

Вкусные и сытные рецепты

Спагетти с грибами и сыром в сливочном соусе – это один из самых популярных вариантов этого блюда. Для приготовления вам понадобятся спагетти, свежие грибы, сыр, сливки, соль, перец, чеснок и зелень. Сначала грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, немного натертого сыра, соль, перец и тушите несколько минут. Отварите спагетти, добавьте их к грибам и сливкам, перемешайте и подавайте, посыпав сверху зеленью.

Спагетти с грибами и сыром с фаршем – это более насыщенный вариант блюда. Для приготовления возьмите спагетти, грибы, сыр, фарш, лук, чеснок, сливки, соль, перец и зелень. Обжарьте лук с чесноком, добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Затем добавьте нарезанные грибы, сливки, соль, перец, тушите несколько минут. Отварите спагетти, добавьте к грибам и фаршу, перемешайте, посыпьте тертым сыром и зеленью.

Спагетти с грибами и сыром в сметанном соусе – это более нежный вкус блюда. Для приготовления вам понадобятся спагетти, грибы, сыр, сметана, лук, чеснок, соль, перец и зелень. Обжарьте лук с чесноком, добавьте нарезанные грибы, тушите до мягкости. Затем добавьте сметану, соль, перец, тушите несколько минут. Отварите спагетти, добавьте к грибам и сметане, перемешайте, посыпьте тертым сыром и зеленью.

Спагетти с грибами и сыром в сливочном соусе – это изысканное блюдо, которое непременно понравится всем членам вашей семьи. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся спагетти, свежие грибы, сливочное масло, сливки, тертый сыр, чеснок, зелень, соль и перец.

Для начала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. В это время на сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем нарезанные грибы в течение 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.

После этого в сковороду с грибами добавьте сливки, посолите, поперчите по вкусу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите соус на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

Откиньте воду с вареных спагетти, добавьте их в сковороду к грибам и сливочному соусу, тщательно перемешайте. Подавайте блюдо, посыпав тертым сыром и свежей зеленью.

Этот рецепт спагетти с грибами и сыром в сливочном соусе станет отличным ужином для всей семьи.

Спагетти с грибами и сыром в сочетании с фаршем – это блюдо, которое понравится всей семье. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся спагетти, грибы, сыр, фарш, лук, чеснок, специи и соус.

1. Начните с того, чтобы приготовить спагетти по инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стек лишняя вода.

2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности, постоянно помешивая.

4. После этого добавьте порезанные грибы и тушите их вместе с фаршем до мягкости.

5. Добавьте приготовленные спагетти в сковороду к фаршу и грибам, перемешайте.

6. Посыпьте блюдо тертым сыром и подавайте горячим.

Этот рецепт спагетти с грибами, сыром и фаршем обязательно понравится всем любителям пасты.

Этот рецепт спагетти с грибами и сыром с белыми грибами и луком порей прекрасно подойдет для тех, кто любит насыщенные вкусы и ароматы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, белые грибы, лук-порей, сливки, сыр, соль, перец и оливковое масло.

1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стек лишняя вода.

2. Нарежьте белые грибы и лук-порей. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте грибы и лук-порей до мягкости.

3. Добавьте в сковороду сливки, немного соли и перца по вкусу. Подождите, пока сливки немного закипятятся.

4. После этого добавьте отварные спагетти в сковороду к грибам и луку-порею. Перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти равномерно пропитались соусом.

5. Посыпьте блюдо тертым сыром и немного измельченной зеленью. Подавайте горячим.

Этот рецепт спагетти с грибами и сыром с белыми грибами и луком порей отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем. Насладитесь насыщенным вкусом и ароматом этого блюда, которое не оставит вас равнодушными.

В сметанном соусе

Спагетти с грибами и сыром в сметанном соусе – это прекрасный вариант для тех, кто любит нежные и кремовые блюда. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся спагетти, свежие грибы, сыр, сметана, лук, чеснок, зелень и специи.

1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишняя вода, и оставьте в стороне.
2. Нарежьте свежие грибы и лук тонкими ломтиками. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистости, затем добавьте грибы и готовьте до мягкости.
3. Добавьте в сковороду сметану, натертый сыр и измельченный чеснок. Перемешайте и доведите до кипения.
4. Посолите, поперчите и добавьте свежую зелень по вкусу. После этого положите вареные спагетти в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
5. Подавайте горячим, посыпав сверху дополнительным сыром и зеленью.

Этот рецепт спагетти с грибами и сыром в сметанном соусе порадует вас нежным вкусом и ароматом, а также станет отличным выбором для семейного ужина.

В сливочно-чесночном соусе Альфредо

Спагетти с грибами и сыром в сливочно-чесночном соусе Альфредо – это изысканное блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся спагетти, свежие грибы, сливочное масло, сливки, чеснок, пармезан, соль и перец.

Для начала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. В это время на сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем порезанные грибы до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его вместе с грибами до появления аромата.

Затем добавьте сливки и доведите их до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. После этого добавьте отварные спагетти в сковороду к грибам и сливкам, тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно пропитались соусом.

Подавайте спагетти с грибами и сыром в сливочно-чесночном соусе Альфредо, посыпав их измельченным пармезаном и свежемолотым перцем. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем.

Итальянская с курицей в сливочном соусе

Итальянская с курицей в сливочном соусе – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус куриного мяса, ароматные грибы и нежный сливочный соус. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, куриное филе, шампиньоны, сливки, сливочное масло, чеснок, сыр, зелень, соль и перец.

Для начала нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте все вместе до мягкости грибов.

Параллельно сварите спагетти до готовности в подсоленной воде. Откиньте готовую пасту на дуршлаг, чтобы стек лишняя вода.

Далее в сковороду с курицей и грибами добавьте сливки, натертый чеснок, немного тертого сыра и тщательно перемешайте. Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Дайте соусу немного покипеть, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.

Подавайте готовые спагетти с курицей в сливочном соусе, посыпанные свежей зеленью и дополненные тертым сыром. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем.

С курицей

Спагетти с курицей – это прекрасное сочетание нежного мяса птицы с ароматными грибами и сыром, создающее богатый и насыщенный вкус. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, куриное филе, грибы, сыр, лук, чеснок, специи и зелень.

1. Начните с приготовления ингредиентов: нарежьте куриное филе небольшими кусочками, нашинкуйте лук и чеснок, нарежьте грибы.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и жарьте до готовности.

3. Добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими.

4. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

5. Переложите спагетти в сковороду к куриному филе с грибами, тщательно перемешайте.

6. Посыпьте блюдо тертым сыром и зеленью, приправьте специями по вкусу.

7. Подавайте горячим, посыпав сверху еще немного тертого сыра.

Спагетти с курицей – это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с близкими.

С ветчиной в сливочном соусе

Этот рецепт спагетти с грибами и сыром с ветчиной в сливочном соусе прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и сытный. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, ветчина, грибы, сливки, сыр, масло, чеснок, зелень, соль и перец.

Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. В это время нарежьте ветчину и грибы тонкими ломтиками. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте ветчину до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.

Далее добавьте в сковороду сливки, натертый чеснок, нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Тушите все в течение нескольких минут, пока соус не загустеет. После этого добавьте отварные спагетти и перемешайте, чтобы они равномерно пропитались соусом.

Подавайте горячие спагетти с грибами и сыром с ветчиной, посыпанные тертым сыром и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем.

Запеканка

Запеканка из спагетти с грибами и сыром – это прекрасный вариант для тех, кто любит насыщенные и ароматные блюда. Для приготовления этой запеканки вам понадобятся спагетти, грибы, сыр, яйца, сливки, молоко, соль, перец и зелень.

1. Начните с варки спагетти в подсоленной воде до состояния “аль-денте”. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.

2. Грибы нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

3. В глубокой миске смешайте яйца, сливки, молоко, натертый сыр, соль и перец. Все тщательно взбейте до однородной массы.

4. В большой миске смешайте отварные спагетти с обжаренными грибами и половиной приготовленной смеси из яиц, сливок и сыра.

5. Выложите получившуюся смесь в запеканочную форму, равномерно распределите по ней, затем залейте оставшейся смесью из яиц, сливок и сыра.

6. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.

7. Подавайте запеканку горячей, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких.

Фетучини с моцареллой, помидорами в сливках

Фетучини с моцареллой, помидорами в сливках – это невероятно нежное и ароматное блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся фетучини, моцарелла, спелые помидоры, сливки, соль, перец и свежая зелень.

1. Начните с приготовления фетучини по инструкции на упаковке. Отварите их до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг.

2. Пока фетучини варятся, подготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте моцареллу небольшими кубиками, а помидоры – тонкими кружочками.

3. В глубокой сковороде разогрейте сливки, добавьте моцареллу и дайте ей немного расплавиться, создавая нежный сливочный соус.

4. После этого положите в сковороду помидоры, посолите, поперчите по вкусу и тушите все вместе несколько минут, чтобы помидоры стали мягкими, а ароматы соединились.

5. Добавьте отварные фетучини в сковороду к соусу с моцареллой и помидорами, тщательно перемешайте, чтобы масса равномерно пропиталась соусом.

6. Подавайте фетучини с моцареллой, помидорами в сливках, посыпав сверху свежей зеленью, например, базиликом или петрушкой. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для романтического ужина вдвоем.

Фетучини с моцареллой, помидорами в сливках – это прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус блюда.

С жареными шампиньонами

Для приготовления спагетти с грибами и сыром с жареными шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты: спагетти – 300 г, шампиньоны – 200 г, лук – 1 шт., сыр – 100 г, сливочное масло – 50 г, соль, перец, зелень.

1. Спагетти сварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте.

3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте шампиньоны и жарьте до готовности.

4. Посолите, поперчите по вкусу.

5. Добавьте отварные спагетти к грибам и перемешайте.

6. Подавайте блюдо, посыпав тертым сыром и зеленью.

Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит сочетание грибов и сыра. Получается невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое порадует ваших близких.

С тушенкой и маринованными грибами

Этот рецепт спагетти с грибами и сыром с тушенкой и маринованными грибами предлагает неповторимое сочетание вкусов и ароматов. Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, консервированные грибы, маринованные грибы, сыр, лук, чеснок, сливки, соль, перец и зелень.

Для начала, отварите спагетти до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг. В сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте консервированные грибы и маринованные грибы, обжаривайте несколько минут.

После этого добавьте сливки, доведите до кипения, посолите, поперчите по вкусу. Дайте соусу немного покипеть, чтобы он загустился. Затем добавьте отварные спагетти, перемешайте, дайте блюду прогреться. Подавайте горячим, посыпав тертым сыром и свежей зеленью.

Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, оно насытит и порадует своим неповторимым вкусом.

Видео

Для тех, кто предпочитает видео-рецепты, существует множество обучающих видео на популярных кулинарных платформах, таких как YouTube. Вы сможете найти там подробные инструкции по приготовлению спагетти с грибами и сыром в различных вариациях. Видео-рецепты обычно позволяют лучше понять процесс приготовления, увидеть все этапы готовки на видео и услышать полезные советы от опытных кулинаров. Кроме того, многие видео-рецепты сопровождаются подробными комментариями и пошаговыми инструкциями, что делает процесс приготовления еще более простым и удобным. Поэтому, если вы предпочитаете обучаться, следуя видео-инструкциям, обязательно посмотрите видео-рецепты приготовления спагетти с грибами и сыром.

Полезные советы

При приготовлении спагетти с грибами и сыром есть несколько полезных советов, которые помогут вам добиться идеального результата. Во-первых, выбирайте качественные продукты: свежие грибы, высококачественный сыр и спагетти высшего сорта. Это обеспечит блюду более насыщенный вкус и аромат.

Во-вторых, не пережаривайте грибы. Они должны быть сочными и ароматными, поэтому обратите внимание на время их обжаривания. Также не забудьте добавить специи и приправы по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус грибов и сыра.

Еще один важный момент – правильное приготовление спагетти. Следите за временем варки, чтобы они были аль-денте, то есть с легким сопротивлением при жевании. Это придаст блюду дополнительную текстуру и сохранит все вкусовые качества.

И, наконец, не забывайте экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. Помидоры, зелень, орехи – все это может придать новые оттенки вкуса вашим спагетти с грибами и сыром. Попробуйте разные соусы и специи, чтобы найти свой собственный идеальный рецепт этого блюда.

Частые вопросы

Какой простой рецепт спагетти с грибами и сыром можно приготовить?

Один из простых рецептов – спагетти с грибами и сыром. Для этого блюда вам понадобятся спагетти, свежие грибы, лук, чеснок, сыр, оливковое масло, соль и перец. Грибы и лук обжариваются на сковороде, затем добавляется туда чеснок, вареные спагетти и натертый сыр. Все перемешивается до того момента, пока сыр не расплавится, и блюдо готово к подаче.

Какие варианты сыра можно использовать для приготовления спагетти с грибами и сыром?

Для приготовления спагетти с грибами и сыром можно использовать различные виды сыра, такие как пармезан, чеддер, гауда, моцарелла или сыр голландский. Выбор сыра зависит от ваших предпочтений и желаемого вкуса блюда.

Какие добавки можно использовать для улучшения вкуса спагетти с грибами и сыром?

Для улучшения вкуса спагетти с грибами и сыром можно добавить различные приправы, такие как базилик, орегано, тимьян или петрушка. Также можно поэкспериментировать с добавлением овощей, таких как помидоры или шпинат, для придания блюду более насыщенного вкуса и аромата.