12 лучших рецептов блюд с грибами и курицей

Грибы и курица – идеальное сочетание для создания кулинарных шедевров. В этой статье представлены 12 лучших рецептов блюд с использованием грибов и курицы, каждый из которых сопровождается пошаговой инструкцией и фотографиями. Независимо от того, приготовите ли вы обед для своей семьи или устроите ужин для гостей, эти блюда станут идеальным выбором для любого повода.

Грибы с курицей — невероятно вкусное и нежное блюдо

Грибы с курицей – невероятно вкусное и нежное блюдо, которое пользуется популярностью у многих любителей кулинарии. Сочетание нежного мяса курицы с ароматными грибами создает богатый вкус, который непременно понравится всем членам вашей семьи. Блюда с грибами и курицей могут быть разнообразными и подходят для различных случаев – от повседневных обедов до праздничных ужинов. В этой статье вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут вам приготовить это восхитительное блюдо с различными способами приготовления.

Пять самых часто используемых ингредиентов

1. Куриное филе – это основной ингредиент для многих блюд с грибами. Оно обладает нежным вкусом и хорошо сочетается с грибами, придавая блюду богатый аромат и неповторимый вкус.

2. Шампиньоны – самые распространенные грибы, которые идеально дополняют вкус курицы. Они могут быть использованы в различных видах приготовления: жареные, запеченные, фаршированные и т.д.

3. Лук – добавляет пикантность и аромат блюдам с курицей и грибами. Он может быть использован как в свежем виде, так и обжаренным до золотистой корочки.

4. Сливочное масло – придает блюдам нежный вкус и аромат. Оно обладает способностью подчеркнуть вкус грибов и курицы, делая блюда более насыщенными.

5. Соль и перец – классические специи, которые придают блюдам с грибами и курицей насыщенный вкус и аромат. Они используются для приправления мяса и грибов как перед жаркой, так и после приготовления.

Пять самых питательных рецептов

1. Жаркое с луком и розмарином
   Для приготовления этого блюда вам понадобится куринное филе, свежие грибы, лук, розмарин, соль, перец и растительное масло. Нарежьте куринное филе небольшими кусочками, нарежьте лук полукольцами, грибы – ломтиками. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте куринное филе и грибы. Обжаривайте на среднем огне до готовности. Посолите, поперчите, добавьте розмарин и перемешайте. Подавайте горячим.

2. Суп с картофелем
   Для этого супа вам понадобится куриной бульон, картофель, свежие грибы, лук, морковь, соль, перец и зелень. Нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелко. Обжарьте лук и морковь на сковороде, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте все вместе. Добавьте обжаренные овощи и грибы в куриной бульон, доведите до кипения. Затем добавьте картофель, варите до готовности. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью перед подачей.

3. В духовке с сыром
   Для этого рецепта возьмите куринные окорочка, свежие грибы, сыр, сметану, чеснок, соль, перец и специи. Нарежьте куринные окорочка на порционные куски, нарежьте грибы. Подготовьте заправку из сметаны, чеснока, соли и перца. Выложите куринные кусочки и грибы в форму для запекания, залейте заправкой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до готовности. Подавайте с гарниром или овощным салатом.

4. Скоблянка из курицы с грибами
   Это блюдо приготовлено из куриного фарша, свежих грибов, лука, яиц, муки, сметаны, соли и специй. Смешайте фарш с нарезанными грибами и луком, добавьте яйцо, муку, сметану, соль и специи. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

5. В сливочном соусе
   Для этого блюда возьмите куриную грудку, свежие грибы, сливки, лук, чеснок, соль, перец и зелень. Обжарьте нарезанный лук и грибы на сковороде, добавьте нарезанную куриную грудку и обжаривайте до готовности. Добавьте сливки, чеснок, соль, перец, тушите на медленном огне до загустения соуса. Подавайте, посыпав зеленью.

Эти рецепты подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Как приготовить курицу с грибами

Жаркое с луком и розмарином
Для приготовления этого блюда вам понадобятся курица, грибы, лук, розмарин, соль, перец, масло для жарки. Сначала нарежьте курицу небольшими кусочками, нарежьте лук полукольцами, грибы порежьте тонкими ломтиками. Разогрейте сковороду, добавьте масло, положите курицу и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте лук и грибы, обжаривайте все вместе до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте розмарин и тушите под крышкой еще 5-7 минут. Подавайте горячим.

Суп с картофелем
Для приготовления этого супа возьмите курицу, грибы, картофель, лук, морковь, соль, перец, зелень. Сначала приготовьте бульон из курицы. Затем добавьте нарезанный картофель, лук, морковь и грибы. Варите до готовности картофеля. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью перед подачей.

В духовке с сыром
Для этого блюда возьмите курицу, грибы, сыр, соль, перец, специи. Курицу нарежьте порционными кусочками, грибы порежьте тонкими ломтиками. Выложите курицу и грибы в форму для запекания, посолите, поперчите, посыпьте специями. Сверху выложите кусочки сыра. Запекайте в разогретой духовке до готовности. Подавайте горячим.

Скоблянка из курицы с грибами
Для приготовления скоблянки возьмите курицу, грибы, лук, соль, перец, специи. Нарежьте курицу небольшими кусочками, лук порежьте полукольцами, грибы порежьте тонкими ломтиками. Обжарьте курицу с луком до золотистого цвета, затем добавьте грибы и тушите до готовности. Посолите, поперчите, посыпьте специями. Подавайте горячим.

В сливочном соусе
Для приготовления курицы с грибами в сливочном соусе возьмите курицу, грибы, лук, сливки, соль, перец, специи. Обжарьте курицу с луком до золотистого цвета, добавьте грибы и тушите до готовности. Затем добавьте сливки, посолите, поперчите, посыпьте специями. Тушите все вместе еще 5-7 минут. Подавайте горячим.

Жаркое с луком и розмарином

Этот рецепт придется по вкусу всем ценителям курицы и грибов. Для приготовления жаркого с луком и розмарином вам понадобятся куриные ножки, свежие грибы, лук, розмарин, соль, перец и масло для жарки.

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриные ножки на небольшие кусочки. Лук нарежьте кольцами, а грибы – ломтиками.

2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите на нее курицу и обжарьте до золотистой корочки.

3. Добавьте лук и грибы, продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими.

4. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте свежий розмарин для аромата.

5. Подавайте горячим, посыпав свежими зеленью.

Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для ужина в кругу друзей. Вкусное, простое в приготовлении и питательное – жаркое с луком и розмарином станет одним из ваших любимых рецептов.

Суп с картофелем

Суп с картофелем – это один из самых популярных и питательных блюд, которое можно приготовить с использованием грибов и курицы. Для приготовления этого супа вам понадобятся курица, грибы, картофель, лук, морковь, соль, перец, зелень и другие специи по вкусу.

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель кубиками, нарежьте курицу и грибы. Мелко нарежьте лук и морковь.

Шаг 2: В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте грибы и обжаривайте их вместе с курицей до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

Шаг 4: Добавьте картофель и заливайте кипящей водой. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

Шаг 5: После того, как суп будет готов, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.

Готовый суп с картофелем с грибами и курицей подайте горячим, посыпав зеленью. Это питательное и вкусное блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина.

В духовке с сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
– 500 г куриного филе
– 300 г свежих грибов
– 1 луковица
– 100 г твердого сыра
– 200 мл сливок
– 2 ст. ложки растительного масла
– соль, перец, специи по вкусу

Итак, начнем готовить. Сначала нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Грибы и лук также порежьте. Затем обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте все вместе еще 5-7 минут. В другой посуде смешайте сливки с тертым сыром.

Далее возьмите форму для запекания, выложите на дно обжаренные грибы и лук, затем выложите кусочки куриного филе. Посолите, поперчите, посыпьте специями по вкусу. Залейте смесью сливок и сыра. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Когда блюдо приготовлено, оно приобретет аппетитный золотистый цвет, а аромат будет наполнять всю кухню. Подавайте к столу горячим, украсьте зеленью и нарежьте на порции. Это блюдо понравится всем, ведь сочное куриное филе в сочетании с ароматными грибами и сыром просто невероятно вкусно.

Скоблянка из курицы с грибами

Скоблянка из курицы с грибами – это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина с друзьями. Для приготовления скоблянки вам понадобятся курица, грибы, лук, сливки, масло, специи и зелень.

Сначала нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные грибы и лук, и тушите все вместе до мягкости овощей. После этого влейте сливки, посолите, поперчите, добавьте любимые специи и тушите еще несколько минут, пока соус не загустеет.

Подавайте скоблянку горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным картофелем, рисом или пастой. Сочетание нежного мяса курицы с ароматными грибами и сливочным соусом непременно понравится вашим близким и гостям.

В сливочном соусе

В сливочном соусе курица с грибами приобретает невероятную нежность и аромат. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринные грудки, свежие грибы, сливки, соль, перец, лук и масло.

1. Начните с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Очистите и нарежьте свежие грибы. Обжарьте их на сковороде вместе с луком до мягкости.

3. Добавьте обжаренные грибы и лук к обжаренной куриной грудке. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне.

4. Влейте сливки в сковороду с курицей и грибами. Доведите до кипения и убавьте огонь. Тушите под крышкой около 10-15 минут, пока соус не загустеет.

5. Подавайте курицу с грибами в сливочном соусе горячей, посыпав сверху свежими зеленью. Подойдет как гарнир картофельное пюре или отварной рис.

Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями. Сочетание нежной куриной грудки, ароматных грибов и сливочного соуса не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Паста с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами – это изысканное блюдо, которое непременно понравится всем ценителям итальянской кухни. Сочетание нежного мяса курицы, ароматных грибов и аппетитной пасты создает неповторимый вкус, который будет радовать вас и ваших близких. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить пасту с курицей и грибами шаг за шагом.

Ингредиенты:

• 300 г пасты (лучше всего подойдет феттуччини или пенне)
• 300 г куриного филе
• 200 г свежих грибов (шампиньоны или лисички)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 мл сливок
• 50 г тертого сыра (по желанию)
• Соль, перец, сушеный базилик, оливковое масло

Приготовление:

1. Начнем с приготовления ингредиентов. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, грибы – тонкими пластинками, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу и жарьте на среднем огне до готовности.
4. Затем положите грибы и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими.
5. Влейте сливки, посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик и тушите на медленном огне 5-7 минут.
6. Отварите пасту до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг.
7. Смешайте пасту с курицей и грибами, посыпьте тертым сыром.
8. Подавайте пасту с курицей и грибами горячей, посыпав сверху зеленью и дополнив бокалом красного вина.

Приготовив эту пасту, вы удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и аппетитным видом этого блюда.

Отбивные с помидорами

Отбивные с помидорами – прекрасное сочетание курицы и грибов, которое понравится всем членам вашей семьи. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные отбивные, свежие помидоры, грибы, лук, чеснок, зелень, специи и масло для жарки.

1. Начните с подготовки ингредиентов. Отбивные курицы при необходимости отбить, чтобы они были одинаковой толщины. Помидоры нарежьте кружочками, грибы – ломтиками, лук и чеснок мелко нарежьте.

2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте куриные отбивные с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на тарелку.

3. В этой же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте грибы и жарьте, пока они не станут золотистыми.

4. После этого добавьте помидоры и тушите все вместе до мягкости помидоров. Приправьте смесью специй по вкусу.

5. Верните отбивные на сковороду к грибам и помидорам, посыпьте зеленью и тушите все вместе еще несколько минут.

6. Готовые отбивные с помидорами подавайте горячими, посыпав зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, и непременно понравится всем членам вашей семьи.

Приятного аппетита!

Жюльен

Жюльен – это классическое французское блюдо, которое отлично сочетается с курицей и грибами. Для приготовления этого блюда понадобятся куринное филе, свежие грибы, лук, сливки, сыр, соль, перец и масло для жарки.

Сначала необходимо нарезать куринное филе и грибы тонкими ломтиками, а также мелко нашинковать лук. Затем обжарить лук на сковороде до золотистого цвета, добавить к нему куринное филе и грибы, и тушить все вместе до готовности.

Далее в сковороду добавляются сливки, соль, перец и натертый сыр. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и тушатся на медленном огне до того момента, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.

Полученную массу выкладывают в форму для запекания, посыпают сверху натертым сыром и отправляют в духовку до образования золотистой корочки. Готовый жюльен подают горячим, украшая зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина с друзьями.

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы – это изысканное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Для приготовления этого блюда потребуются свежие грибы, куриное филе, лук, сливочное масло, соль, перец и зелень.

1. Начните с того, чтобы тщательно вымыть свежие грибы и удалить ножки, оставив целые шляпки. Затем обсушите их бумажным полотенцем.

2. Для начинки возьмите куриное филе, измельчите его, добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и измельченную зелень. Все компоненты тщательно перемешайте.

3. Наполните шляпки грибов приготовленной начинкой, аккуратно уложите их на противень, смазанный сливочным маслом.

4. Запекайте фаршированные грибы в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут, пока начинка не станет золотистой.

5. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Фаршированные грибы можно украсить ломтиками свежего помидора или лимонной долькой.

Это блюдо отлично сочетается с различными гарнирами, такими как отварной рис, картофельное пюре или овощной салат. Благодаря своему изысканному вкусу и простоте приготовления, фаршированные грибы станут отличным украшением любого стола.

Суп-пюре

Суп-пюре – это одно из самых нежных и ароматных блюд, которое можно приготовить с использованием грибов и курицы. Оно отлично подходит для холодного времени года и придаст вам ощущение уюта и тепла.

Для приготовления супа-пюре с грибами и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: курица, грибы, лук, картофель, сливки, масло, соль, перец.

Сначала необходимо приготовить бульон из куриной грудки, добавив в кипящую воду кусок лука, морковь, соль и перец. После варки курицу следует вынуть, а бульон процедить.

Далее на сковороде обжариваем лук и грибы до золотистого цвета. Затем добавляем картофель, нарезанный кубиками, и обжариваем все вместе.

После этого в блендере измельчаем курицу, лук с грибами, картофель и добавляем немного бульона. Все это перемешиваем до получения однородной массы.

Полученную массу возвращаем в кастрюлю, добавляем сливки, доводим до кипения, посолим, поперчим и варим на медленном огне, пока суп не станет густым и ароматным.

Таким образом, суп-пюре с грибами и курицей – это прекрасный вариант блюда для тех, кто ценит нежный вкус и аромат домашней кухни.

Курица фаршированная гречкой

Это блюдо отличается невероятным сочетанием вкусов и текстур. Курица, фаршированная гречкой, представляет собой настоящий кулинарный шедевр, который порадует даже самого изысканного гурмана. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные ножки, отварная гречка, лук, морковь, соль, перец, зелень и специи по вкусу.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала необходимо приготовить отварную гречку. Для этого промойте гречку в холодной воде, затем залейте ее кипящей водой и варите до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишняя влага.

Шаг 2: Приготовление начинки
Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте отварную гречку, посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Все тщательно перемешайте и дайте начинке немного остыть.

Шаг 3: Фарширование курицы
Ножки курицы тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем. Начините каждую ножку готовой начинкой из гречки, лука и моркови. Затем аккуратно заверните куриные ножки, чтобы начинка не выпала.

Шаг 4: Запекание
Фаршированные куриные ножки выложите в форму для запекания, смажьте их маслом или сметаной, посыпьте специями и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Получившаяся курица фаршированная гречкой обязательно понравится всем членам вашей семьи и станет изюминкой любого праздничного стола.

Драники в сливочном соусе

Драники с курицей и грибами в сливочном соусе – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями. Этот рецепт сочетает в себе нежность курицы, ароматные грибы и неповторимый вкус сливочного соуса.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• 500 г куриного филе
• 300 г свежих грибов
• 2 средних луковицы
• 3 средних картофелины
• 2 яйца
• 3 ст. ложки муки
• 100 мл сливок
• 50 г сливочного масла
• соль, перец по вкусу
• зелень для украшения

Для начала приготовьте драники. Очистите картофель и лук, затем натрите их на крупной терке. Добавьте яйца, муку, соль и перец, тщательно все перемешайте. Сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Для приготовления начинки нарежьте куриное филе и грибы небольшими кусочками. Обжарьте их на сковороде до готовности, добавьте соль, перец по вкусу.

Для приготовления сливочного соуса в кастрюле растопите сливочное масло, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения.

Подавайте драники, выложив их на тарелку, сверху выложите начинку из курицы и грибов, полейте сливочным соусом и украсьте зеленью. Получившееся блюдо непременно понравится вашим близким и гостям своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.

Лазанья со шпинатом

Лазанья со шпинатом – это изысканное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям курицы и грибов. Для приготовления лазаньи со шпинатом сначала приготовьте начинку. Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте вместе с курицей до мягкости. Затем добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука. После этого добавьте мелко нарезанный шпинат и тушите, пока он не уменьшится в объеме.

Для приготовления соуса возьмите сливочный соус и томатное пюре, смешайте их в равных пропорциях. В форму для запекания выложите слой листов лазаньи, сверху выложите половину начинки, затем полейте соусом. Повторите слои лазаньи, начинки и соуса. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте лазанью со шпинатом горячей, посыпав свежими травами.

Бескостная курица, фаршированная грибами

Это изысканное блюдо порадует вас нежным мясом курицы, ароматными грибами и сочным фаршем. Для приготовления бескостной курицы, фаршированной грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Бескостная куриная грудка
• Шампиньоны
• Лук
• Сливочное масло
• Соль, перец, специи по вкусу

Для начала приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета. Грибы тщательно промойте, нарежьте и добавьте к луку. Тушите до готовности, постоянно помешивая. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.

Теперь приступим к приготовлению курицы. Отделите мясо от кости, оставив его целым. Нарежьте карман вдоль грудки, аккуратно не прорезая до конца. Начините карман курицы приготовленной начинкой из грибов и лука.

Затем разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовленную курицу поместите в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-45 минут.

Подавайте блюдо, нарезав курицу порционными кусочками и украсив зеленью. Получившаяся бескостная курица, фаршированная грибами, станет настоящим украшением вашего стола и незабываемым угощением для ваших гостей.

Калорийность продуктов возможных в составе блюда

Курица – это низкокалорийный источник белка, который является важным строительным материалом для клеток организма. 100 грамм куриного филе содержит около 165 калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Курица также богата витаминами группы В, железом и цинком.

Грибы, в свою очередь, являются низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой и витаминами. 100 граммов грибов содержат всего около 22 калорий, что делает их прекрасным выбором для тех, кто хочет контролировать потребление калорий.

Сочетание курицы и грибов в блюдах обеспечивает баланс белков, витаминов и минералов, делая их не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Видео

Для тех, кто предпочитает наглядное пошаговое руководство, предлагаем посмотреть видео-рецепты приготовления блюд с грибами и курицей. На видео вы увидите процесс приготовления каждого блюда, а также получите полезные советы от опытных кулинаров. Видео-рецепты помогут вам лучше понять технику приготовления и дадут вдохновение для творчества на кухне. Наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд и удивляйте своих близких новыми кулинарными шедеврами!

Частые вопросы

Как приготовить курицу с грибами в сливочном соусе?

Для этого блюда вам понадобятся куринные грудки, свежие грибы, сливки, соль, перец и специи. Сначала обжарьте куриную грудку на сковороде, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до мягкости. После этого добавьте сливки, соль, перец и специи, тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Как приготовить грибной суп с курицей?

Для приготовления грибного супа с курицей возьмите куриную грудку, свежие грибы, картофель, лук, морковь, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте нарезанные овощи, затем добавьте куриную грудку, нарезанные грибы и варите до готовности. После этого добавьте нарезанный картофель, варите до мягкости, посолите, поперчите, посыпьте зеленью и подавайте суп горячим.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Попробуйте приготовить курицу с грибами в сливочном соусе. Для этого обжарьте кусочки курицы с нарезанными грибами, добавьте сливки и душите под крышкой до готовности. Подавайте с рисом или пастой.

СОВЕТ №2

Попробуйте приготовить грибной суп с курицей. Для этого сварите бульон из курицы, добавьте нарезанные грибы, картофель, морковь и лук, приправьте зеленью и специями.

СОВЕТ №3

Попробуйте запечь курицу с грибами и сыром. Нарежьте курицу на порционные кусочки, выложите их в форму для запекания, сверху выложите нарезанные грибы, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.